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小时候奶奶做的最好吃的是什么?

共184个回答

  • 万剑一 万剑一

    小时候奶奶亲手做过的几种小吃,你们吃过几种,好想再吃一次!每个人记忆中都有无法抹掉的痛,我最难过的就是我长大了,奶奶却不在了。小时候奶奶对我真的特别好,有什么好吃的都会给我留一些,不忙的时候还会给我做各种各样的好吃的。小时候我们的零食通常都是家人自制的,我的零食大部分都出自奶奶之手。

    下面就给大家分享几种奶奶小时候经常做的小吃,你们有吃过吗?真的好想再吃一次奶奶做的小吃,可是已经不可能了,所以趁着父母年轻,一定要多孝顺父母,别等到想要尽孝的时候,家人却不在了,像我一样后悔一生。第一种就是奶奶腌的酸菜,那时候家里好多这样的酸菜罐子,家里一年四季有吃不完的酸菜。

    第二种就是糯米糍粑,这个通常都是快过年的时候做上很多,奶奶保存的特别好,能吃近两个月,无论是用来烤、煎还是油炸味道都是特别好吃的。那时候觉得这么简单的小吃就觉得很美味,现在的人却认为这种糍粑口感比较单调,喜欢的人不多了。我特别怀念这种味道,但是再也吃不到了!

    第三种就是凉粉,这个都是奶奶亲手做的,那时候家里的院墙上总有很多凉粉果,用凉粉果做出来的凉粉,加上薄荷和白糖,味道简直比现在的凉粉好吃太多了。可惜凉粉果现在没了,奶奶也不在了,再也吃不到回忆中那种味道了!

    第四种就是油炸糯米粑粑了,看着小小的圆团子,在现在人看来油炸的东西吃起来不健康,小时候却是我和弟弟最喜欢的零食,刚炸出来的糯米粑粑表面金黄,趁热吃特别香甜。奶奶每次做这种小吃,只要在附近我立马就能闻到,闻着味就去了。





  • 风吹别的山 风吹别的山

    感谢邀请:

    “奶奶”这个词汇于我而言,陌生而又冷酷,我没见过爷爷他死的早,奶奶那个时候是家里的“当家人”,她有严重的重男轻女的思想,这思想影响到我父亲。

    小时候我母亲因为生了我们几个女孩,没少受奶奶的气,在她的唆使下父亲也经常跟母亲生气,我小时候还差点因为奶奶,而把我送人。

    这样的奶奶我不记得她有抱过我,小时候弟弟去到她跟前,她有东西给弟弟吃,而我一到她就说“去,没有了”,那时候我还傻傻的以为,是我跑慢了。

    慢慢长大一点以后,才知道奶奶心里根本没有我,也根本不待见我们几个女娃,跑的在快,她的东西我也吃不到,听弟弟说过,奶奶烙的发面饼子很好吃,可惜我此生都没有这个幸运,能够吃到奶奶亲手做的食物,也不知道那是什么味道。

    后来到了上学的年纪,又是因为奶奶,父亲怎么都不肯让我上学,从那以后我就恨上了奶奶,也不再去她的院子了。

    没几年奶奶就死了,她也没过上好日子,因为她自己没有女儿,也不待见我们几个孙女,导致我们跟她也亲近不起来。

    长大后的我,每当看见奶奶们抱着自家孙女,疼的不行,我就非常羡慕,羡慕那些女孩能够,像个小公主一样在奶奶怀里撒娇。

    想想那时候也只是时代的悲哀,因为穷需要劳动力干活,所以都想要生个儿子,不但能传宗接代,还能多个劳动力,奶奶大概也是这个思想吧!

    现在的社会父母都不敢嫌弃孩子,别说是奶奶了,虽然都是自己的亲人,可每个人的付出不一样,观点不一样,一旦心里有了隔阂可能很难亲近起来。

    奶奶是去世的早,如果她能活到现在,我想我也不会跟她计较的,毕竟错不在她,而是那个时代,她不是不爱我们,而是没有多余的爱来分给我们。

  • tyltyl7802 tyltyl7802

    我觉得,小时候奶奶做的蒸菜卷最好吃。

    我的奶奶做饭是把好手。小时候,生活在农村物质条件不是很好,也不像现在的孩子有这么多五花八门的零食。奶奶为了让我们吃上可口的饭菜,总是变着花样做饭。

    我印象最深刻的就是奶奶做的菜卷,挺别好吃。

    那时,农村人都是自己种的韭菜,自己的麦子打的面粉。

    早上奶奶会在菜园割些韭菜,择好后用水清洗干净,放在菜篮里,悬挂在院子里沥干水份。之后,奶奶就开始和面,和好面醒一会。奶奶会用压面机,把面絮压成面皮,放在面盆里,上面盖上湿毛巾防止面皮变硬。

    然后,奶奶就会把韭菜加上小葱切碎,拌上调料,香气四溢的素馅就做好了。这时候,奶奶总会让我先尝尝味道。

    最后,就是用面皮裹上韭菜馅。有时,奶奶会在菜卷中间的间隙处,放上几个小饺子,一点也不浪费空间。

    然后,放入加水的锅中隔篦子蒸上大气,再添几把柴(那时候,奶奶没有手表,全凭经验判断。)菜卷便蒸好了,打开锅盖,香气扑鼻而来。趁热吃起来,更是美味不可描述。

    我最爱吃奶奶做的蒸菜卷。现在,我的奶奶已经做古多年,每当看到热气腾腾的菜卷,就会想到奶奶的音容笑貌。

  • 小维 小维

    奶奶做的红烧排骨,我最喜欢吃,现在吃不到以前那种味道了,自己再怎么也弄不出那种味道来。

  •    

    我奶奶会做很多好吃的东西,素菜做的最好,其中有一道菜就是芹菜,一整根的用水煮了用来贡神,过后用它来和别的素菜一起,木耳香菇,波菜腐竹油炸豆腐,再加上粉丝,这道菜真的让我太难忘了!

  • 青山依旧 青山依旧

    小时候奶奶做的美食有好多,每一种都特别怀念。

    炒姜,把姜拍得碎碎的炒得有点干,香味立马出来,然后奶奶让我跟姐弟一起放饭盒带去学校,每一顿饭都拿出来配饭,特别好吃。自家种的西红柿是那种小小的,特别红,不是番茄喔,再拿南瓜籽炒熟,弄成粉,拿西红柿下锅炒成稀,放入南瓜籽的粉,我奶奶特别爱吃,很下饭的,还有白色圆圆行芝麻一样,都是不是芝麻,我感觉像紫苏的种子,先拿来炒香,在拿糖拌,揉成一个个小圆球放凉就可以吃了,今年新年在家的时候,奶奶做了一种米饼是拿米磨成粉,家里有石磨,做出来的东西都好细腻,然后炒熟,在放容器里面定型,就好了,我说得有点容易,其实步骤还是挺多的,我吃了好几块,味道香香的。每次节日奶奶喜欢做糍粑,但是糯米吃了会内热,爷爷也不怎么吃,没小孩子在家现在少做了,还有糖糕,盐糕,马拉糕。还有蕉叶粿,这个我特别爱吃,还有新年的碱水大黑粽。图片里的是焦叶粿,拿芭蕉叶做的,什么馅都可以。

    真想回家,一回家奶奶就做给我吃,幸福呀。




  • 溶解 溶解

    感谢邀请。

    我从小是在爷爷奶奶身边长大的,我们家是地道的天津人。奶奶做饭就是做家常饭,不会做饭馆里的那些花里胡哨的饭菜,但奶奶做的家常饭菜,那叫一个香啊!要是放到今天,也许可以支撑起一个“馆子”了(天津人把去饭店吃饭叫下馆子)。

    首先说一下奶奶做的炖肉,熬鱼,这可是奶奶最拿手的保留菜,无论家里逢年过节还是来了亲朋好友,必定是要尝一尝奶奶的这两个看家菜的。其实也没见她比别人多放了什么“佐料”,那肉炖的,红红的,油光瓦亮的,颤巍巍的,瘦的香酥入味,肥的入口即化,香喷喷的冒着热乎气,一点都不腻人,你若见到了,就想来瓶酒吃上一碗,且真心欲罢不能!

    咱天津人爱吃河海两鲜,无论河鱼海鱼,到了奶奶手里,都做成好吃的鱼!有红烧(有时放点黄豆、旱萝卜或土豆、豆角、苤兰),有清蒸,还有鲫鱼汤(青萝卜或大白菜叶),让你百吃不厌。

    奶奶蒸的馒头又白又大,那可是呛面的,咬一口嚼着,一丝丝甜味裹着一丝丝香味,不用就菜,包你能吃两个!包饺子,包包子在奶奶手里,那都是小菜,随便鼓捣鼓捣,就满院子飘香。

    其实让我留恋至今的,是奶奶烙的大油饼,虽然我也得到过奶奶的“真传”,但怎么也不如奶奶烙的香!

    老爸自奶奶去世后,就特别想吃奶奶烙的大油饼,我们兄弟姐妹们都时刻注意着,哪儿有卖大油饼的地方,但给老爸买回来后,发现任何一家的大油饼,都不是老爸要的奶奶的味道。(确实不如奶奶烙的好吃)。昨天八十多岁的老爸还在自己念叨,再也吃不着奶奶烙的大油饼那个味道了!看着衰老的老爸,我心里酸酸的,现在我在家里练习烙大油饼呢,希望能有“奶奶的味道”,了却老爸的思念。

    提起奶奶眼泪竟然模糊了双眼,您做的美食的味道我从没有忘记,还有您教导我做人的道理也一直留存在我心中,直到永远……永远……



  • 非洲 非洲

    感谢邀请

    奶奶已离开我N多年了,但每每想起,都是幸福满满!

    我最喜欢吃的是奶奶蒸的馒头。记得小时候,一放学就到茶馆去找奶奶,因为知道奶奶会给我留吃的东西,不是瓜子,就是花生,当然还有半个馒头。

    虽然是半个馒头,虽然是从奶奶衣兜里拿出来的,但也是奶奶早早把馒头放在茶馆茶壶上炕的焦糊糊的脆脆的馒头,那时的馒头很香,那时的爱很浓很浓。

    奶奶做的最好吃的不止是馒头,还有手擀面条,再加上点芝麻叶,开锅了再淋上点香油加猪油,还是很香很香的………。

    奶奶对我的爱,永久难忘,我对奶奶的爱,永留心中。以至每每想起都是幸福满满,笑容依旧挂在脸庞。那双粗糙的手,那双被裹的小脚,那慈祥的笑容……


  • 凡心念殇 凡心念殇

    我没有见过我奶奶,因为她去世的早。但我有一个爱我的姥姥!从小在姥姥家长大,可以说是吃姥姥做的饭长大的。

    小时候最喜欢围着锅台看姥姥做饭,帮姥姥在锅底添柴!最喜欢吃的是她做的面筋汤,这是一款神奇的汤,面团需要“洗”!洗好的面团完全没有了面团的模样,制作过程中,还要放许许多多的配料:炒熟的花生,泡好的黄豆,另外还有海带丝,豆皮丝,苋菜……最后再甩几个鸡蛋花????????????

    姥姥每次都要做一大锅,做好以后盛进一个大盆放凉。炎热的夏季,一家人围着饭桌喝着爽口的面筋汤,这是我儿时最美好的记忆!????????????


  • 鸾凤, 鸾凤,

    奶奶今年一百岁了,她躺在床上已经不能动了,每次看到她佝偻蜷缩的躺在床上内心无比心疼。她在我心中依然是那么挺拔。小时候母亲和奶奶闹矛盾,奶奶非常疼爱我。母亲买了香蕉分给妹妹吃,我见了就哭着想吃。奶奶去求妈妈给我一根香蕉,母亲跳着娇,发着狠就是不给我。奶奶带着我出去偷偷给我买了五毛钱的樱桃。让我坐在院子外面的小石头凳子上吃 告诉我,不要让你妈妈看见。否则她又要骂我。一晃三十年过去了。以后赚了钱每年樱桃下来的季节都要给奶奶买樱桃送去。那年奶奶偷偷给我买的樱桃是这个世界上最香甜的食物。现在又是樱桃上市的季节,多希望奶奶能好起来还能吃到孙女买的樱桃,让我能再报答她对我的疼爱。。。。

  • 吸管 吸管

    记忆中奶奶做的什么最好吃?大家好,我是悦食萌点,在我的记忆中,奶奶不太会做饭,每天都是做点稀饭、馒头,这可能跟奶奶的生活习惯有关系。爸爸说,他很小的时候,爷爷就外出了,一年也就回来那么三两次,家里的活和地里的活都压在了奶奶的肩上,奶奶必须拼命的挣工分,家里才能不挨饿。所以,奶奶只会做一些最基本的、可以果腹的饭食。

    记得我上初中的时候,学校的饭食很差,只有馒头和菜,没有汤或者粥,我们喝的东西只有白开水。所以,有的同学会从家里带来一些炒熟的面粉,然后用开水冲开,当做粥来喝。第一次见到这个“粥”,我很好奇,跟同学要了点,冲水喝,发现味道真的很不错,有一股浓浓的焦香味。我回到家以后就缠着我妈妈给我炒面粉,我似乎都已经不记得为什么妈妈没有给我炒,总之就是没给我炒。没办法,我只好去找奶奶了。

    我跟奶奶说,我要炒面粉,奶奶听到这个感觉很诧异,但是她也动手炒了,只是我们都没想到炒个面粉那么难。第一次,我把火烧得太旺了,面粉炒成了黑色;第二次我烧的火已经很小了,结果还是炒糊了;第三次,我根本不敢加柴,只能保证火不灭就行,不过,这次炒的面粉微泛黄,成功了。

    我迫不及待的拿个大碗,装半碗面粉,然后再倒了半碗开水,用筷子搅拌均匀,奶奶还给我放了一点糖,我赶快喝一口,真是太美味了,丝毫不夸张,我当时都找不到词去形容它的味道,只是一个劲的说好喝。后来,每个周末,奶奶都会炒面粉,让我带到学校,我初中的粥就是这么来的。

    现在我能回想起的奶奶做的美食,估计也就这个一个炒面粉了,虽说奶奶不太会做饭,但是,还是有一个能让我回忆的美食的。

    当时有个我同龄的小伙伴,她家是做厨师的,虽说厨师是她爸爸和爷爷,但是她奶奶做的饭也是非常的美味,不过很可惜,她妈妈跟她奶奶不和,她很少能吃到奶奶做的饭,这真的还不如我奶奶呢,我奶奶虽然不太会做饭,但是我几乎是长在她们家,一日三餐都是奶奶做,而且还有一款可以回忆的美食,这就是我的快乐!

    你吃过炒面粉吗?欢迎在评论区留言~~

    我是悦食萌点,欢迎点赞和转发,以示鼓励,谢谢!!

  • ?胜羽?顾辞?招代 ?胜羽?顾辞?招代

    奶奶对我来说是陌生的人,为什么这么说呢?因为我父亲是河南人,他上乌市发展,后不好又上小时我记得的家裕民发展,可以这么说,我的祖籍河南,生于乌市,长于裕民,但奶奶跟着二伯生活,我记忆里只有哥哥和我和爸爸,妈妈,但在我十二岁时奶奶,姐姐,都来我家了,那时我才知道我还有奶奶,姐姐,但奶奶说我还一个妹妹送人了,姐姐跟着奶奶呢,奶奶八十二啦,来我家什么也做不动了,姐姐十八岁了这时,所以我和奶奶相处很陌生,奶奶只呆一年半就回二伯家了,哎不写了,我能把经历写成三本书,但我年纪不大,三十多岁,可真的不想负能量的事,总是不经意间想起经历…………

  • 江南之龙 江南之龙

    记忆中奶奶做的什么最好吃?

    大家好,我是芮至,我的回答是:家里兄弟姐妹多,从小我就是跟着奶奶一起住的。奶奶会做的好吃的东西很多,对我也是很宠溺。记忆中,奶奶做的最好吃的就是番薯丝。

    大概的做法是把番薯抽成丝,蒸熟;然后淋上生抽、蒜头油,加入炒好的花生拌着吃。

    还有一个炸红薯片,也是很好吃。现在很多人会用烤箱,我奶奶是用油锅炸出来的。这个我也学会了,现在有时候自己也会做来吃。

    在嫁人了,也不在老家工作,只有放假才能回去。奶奶的年纪也越来越大了,就比较少做东西来吃了。现在有回去就会带奶奶出去市里逛商场吃东西,我奶奶也是挺开心的。

    我奶奶挺潮的一个人,村里其他的老人都是不喜欢去逛商场的,也都是不舍得花钱的。我奶奶是比较舍得为我们这些孙子孙女花钱的。以前上学的时候,每学期奶奶都会偷偷给我零花钱。十几年前,我奶奶带我们去市里的亲戚家,然后顺便去市里玩,就会带我们去市里吃麦当劳,那时候我爸妈都觉得麦当劳有点贵。但是我奶奶说,久久来一次,就要吃一下,又不是天天吃。

    现在我陪她去商场买衣服,她也挺开心的。她说在商场里买的不会跟村里的人撞衫。

    小时候你宠我,现在换我来宠你,希望时光慢点走。

  • 心慌慌 心慌慌

    奶奶在我很小的时候就去世了,现在特别思念她。现在回忆起来,觉得奶奶做的所有美食都是我感觉最好吃的,因为里面包含我对奶奶的思念之情,愿奶奶在天堂一切安好。

  • 南甸子的姑娘 南甸子的姑娘

    我从小就是跟我奶奶长大的,要说最好吃????记忆最深刻的东西应该是他自己做的馒头吧!小时候生活在农村,那时候村里只有早上会有一个人叫卖馒头,其他时间想吃是买不到的。我记得只要一到夏天,小麦收割的季节,奶奶就会亲手和面做馒头,然后放在荷叶上面蒸,淡淡的荷叶香加上面粉的香味,真的觉得是美味。现在奶奶已经88岁了,身体不是很好,想吃也没有机会了。现在是我们孝顺奶奶的时候了,经常会买一些奶奶想吃的东西!

  • 已注销 已注销

    小的时候,奶奶做什么都很好吃。三块钱一条的大白鲢鱼在奶奶手下,眨眼就会变成一碗美味佳肴。端到桌上一下子就会被几个孩子抢得精光。很平常的材料,在奶奶手里都会变得有滋有味。

    印象中最喜欢吃奶奶做的一道炒芝麻。把刚收的新鲜芝麻,先用筛子把里面的沙子、杂质筛出,然后放在柴火灶里小火炒熟,芝麻的香味充满了整个厨房,让人垂涎三尺。芝麻炒好放凉后,奶奶会用碾子把它碾碎。放上一点辣椒粉,一丝盐,再淋上一勺热油就成了。我经常用它拌饭吃,又香又辣,特别下饭。平常一碗饭量的我,有这道菜的可以吃三碗。

    奶奶还会做一道菜,叫盘鳝,选小指粗的野生黄鳝先在家里用清水养两三天,让它们把体内的泥排干净。再烧油热锅,将活的黄鳝直接倒入锅中煸炒。黄鳝一个个盘的像蚊香一样,所以叫盘鳝,加调味品闷一下,非常美味。

  • HL社长 HL社长

    我记得我小时候特别瘦,都参加工作了才八十斤。奶奶看见别人家的孩子都养的白白胖胖的,而她却把我养的黄皮瓜瘦的。奶奶就想让我胖,她开始天天订奶给我喝,喝了一段时间,奶我就是不喝了,喝够了也没见我长肉。奶奶把奶给我取消了,开始天天给我煮花生米加大枣加核桃,让我天天吃,可吃一段时间我又吃够了,又不吃了。奶奶又说中医扎针管事,她就让我去找中医扎针去,结果每天我都去扎针,扎了一百三十多针,大夫都直往出推我,我又不去了,吃饭多了,还是没见胖,可我在高温车间干活,由于扎针时间太长,身体虚了,没有抵抗力,高温车间的大风扇把我吹的风都入骨了,嘴都要歪了似的,我赶紧就辞职不干了,再干嘴真得中风了,所以我又换了一家单位上班去了,风吹不着了。我奶奶还是觉得我瘦,说是瘦可能是肚子里有虫子,她让我去药店买塔糖(虫子药),那会上学识字也不懂去看说明,就问我奶奶虫子药塔糖怎么吃?我奶奶没上过学不识字,就告诉我把这一袋塔糖二十粒,一顿都吃了,我就听话,把塔糖一顿都吃了。黑天睡觉我折腾难受,我奶奶在我床边一直坐到天亮,我这难受要死的感觉才过去,我奶奶才回她屋去睡觉。我在想,是不是虫子药吃多了,差点没把我给药死,还是我命大,又活过来了。我捡起塔糖塑料袋一看,上面有说明,多大一次吃三个五个的,我才知我吃药吃多了,差点没要了命。

    我从小在我奶奶手里长大,奶奶真疼我爱我,可这份疼爱我也许承受不起,扎针让我从此怕风吹,吃打虫药差点没死掉。噢,原来她虽然疼我,但她是属猴的,我是属猪的,猪猴不到头,原来我俩犯属相,结果我奶奶好心办坏事。那我也不怨她,我认为什么都是该着,她的心里还是很爱我的。


  • 盐水太妃糖 盐水太妃糖

    在我还没记事的时候,奶奶就过世了,所以我对奶奶没有印象,但是我有一个慈祥的爷爷,本人92年出生在农村,对于农村来说,而且是九几年,那个时候最喜欢吃的就是,烙大饼,然后在炒一个韭菜鸡蛋,把韭菜鸡蛋卷在大饼里,切成一段一段,我们哪里叫饼卷,吃着饼卷,在来一杯茶叶水,真的是满满的回忆。

    现在生活在城市,没有了农村的火烧的大锅,现在虽然提倡环保,有了天然气、电饼铛、电磁炉,但是已经做不出原来的味道,也可能就算能烧柴火,可是人已不在,也吃不出原来的味道。可能这就是记忆,短暂几十年的记忆。一去不复还的记忆




  • Little Little

    我的家乡在连州,小时候奶奶生活在连州的农村。在记忆中,我的奶奶会经常给我们做很多连州地道的农家菜。说实话,现在我长的人高马大,奶奶的功劳是最大的。在记忆中,奶奶做下面这几道菜是最好吃的:

    一、油渣水绿菜

    由于拥有丰富的食材资源和独特的气候环境,连州人充分发挥了美食精神,创造了数十种食材制作的腌菜苲,其中水绿菜可称为最具地方色彩的传统民间食品,它既不同于酸菜的风味,又有别于普通腌菜的口感,而我的奶奶则是最擅长于做水绿菜的。水绿菜炒猪油渣,是连州人最爱吃的家常菜之一。将肥肉煸炒至金黄色,此称为“猪油渣”,残留的油分用来炒水绿菜,香而不油,十分开胃。

    二、香芋腊鸭煲

    独特的气候特征,使得东陂腊味独具风味。东陂腊味的特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁绵长,甜咸适中,与其他地区的腊味相比,东陂腊味瘦肉呈暗红色,肥肉呈半透明的白色或淡黄色,具有较高辨识度。连州人吃腊味可变化出十多种吃法,其中香芋腊鸭煲是口味比较特别的一种。上乘的腊鸭咸度适中,咸中带鲜甘,配上连州当地极度粉香的芋头,两种浓郁的香味在口中回味,实乃餐桌上的一大佳肴。

    三、腊味拼盘

    腊肠、北菇腊肠、猪肝腊五花肉都是连州特有的产品。以前,奶奶做一道腊味拼盘,一次便能尝够这三种独家美味。风干腊肠采用的是肥瘦肉二八配比,使口感软硬适中;北菇腊肠是连州唯一加入素菜的腊味产品,也是我喜爱的腊味产品之一;最具特色的便是连州出品的猪肝腊五花肉,风干后的猪肝浓香无比,裹着同样风干的五花肉,入口生香,肥而不腻。此外,腊味拼盘还有多种搭配可选,如腊肉、腊鸭、腊鸡、腊蛋等,食客们可根据自己的偏好选择不同的拼盘。


    上面三种就我记忆中奶奶所做的最好吃的菜,希望你有机会过来连州游玩的时候也品尝一下。同时,持续关注我的“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号,还可以获取更多关于连山、连南、连州、阳山四个县的美食信息哦!!!

  • February February

    老家坐标河北

    吃过奶奶做的最好吃的是香椿饼

    有人吃过吗


  • 嘉彤 嘉彤

    老家坐标河北

    吃过奶奶做的最好吃的是香椿饼

    有人吃过吗


  • 阿卡每天写写写 阿卡每天写写写

    奶奶管它叫“酥皮”,在那个没有烤箱也没有黄油、奶油的时代,能做出这道叫做酥皮的甜品,也体现了劳动人民的智慧,在我的记忆力三十年仍挥之不去。

    奶奶活了将近百岁,临终前回到奶奶身边时,她已经不会说话也不认人了。当我拉着她那枯瘦如柴的手时,一滴泪顺着她的眼角滑到了耳朵旁,我瞬间泪奔......

    九十年代初上小学时,每天放学后都会飞奔到奶奶家,跟奶奶要吃的。奶奶门前有一颗杏树和一个小菜园,杏子还是绿色的时候,便忍不住摘下来吃,酸的直流口水。菜园里西红柿、黄瓜成熟的时候,便时不时跑进去摘,夏天里菜园子里有吃不完的新鲜蔬菜。过年是要团聚的,叔伯们都会到奶奶家一起吃年夜饭,年夜饺子会包一些花生、红枣、硬币,都期盼着吃到硬币,寓意来年发大财。那时候没有大棚菜,冬天的绿叶蔬菜似乎只有菠菜,菜园子里的菠菜一定要留到春节,会提前盖上玉米杆防冻,老家春节有请祖宗供祖先的习俗,桌上要摆上菜肴、糕点和果品,菜肴上都要盖上菠菜。

    从记事起奶奶便顶着一头银发。那时候条件落后,似乎任何跟好吃沾边的东西都跟“甜”有关,喝稀饭要放糖,吃米饭要放糖,吃芋头要蘸糖。而奶奶做的一道点心至今记忆忧心,因为只有每年的二月二奶奶才会做,总是嘴馋的期待这一天。

    凭记忆还原一下酥皮的制作过程(配图仅供参考):

    1.熬猪油。猪板油洗净后切成小块,锅内烧热后加入猪板油翻炒,油脂会慢慢溢出,猪板油块会变成肉渣,滤出猪油凉透待用。现在不用自己熬了,超市可以买到现成的猪油。

    2.花生炒香炒熟,搓去皮。

    3.奶奶会用擀面杖将花生擀成花生碎,多擀几下尽量保证碎粒小一些,将花生碎拌入白砂糖待用。

    4.面粉蒸熟,用猪油、白糖混合揉成油酥。

    5.再取一部分生面粉,用白糖、水和少量猪油揉成饼皮。

    6.饼皮、油酥分别分成大小均匀的剂子并用手掌压扁。一片饼皮上叠上一片压扁的油酥,从一边卷起来,压扁再卷起来,两头捏在一起后擀成圆形饼皮。

    7.圆形饼皮,包入拌了白糖的花生碎,团成圆形并轻轻按压一下,酥皮的“生胚”就算完成了。

    8.老家都是火坑和大锅做饭,奶奶会在大铁锅里放上一个平底大陶瓷盆,比较厚的那种。“烤箱”便算制作完成,将生胚摆到瓷盆底上,生火烘烤。

    9.这种儿时的记忆,没用到什么高级的材料,却酥脆香甜,余味悠长。

  • 五熊退 五熊退

    谢邀!

    作为一个农村娃,我是奶奶带大的,我记事时奶奶已经快七十岁的老人了,奶奶这辈子经历太多,受了太多的苦,扶养了七个儿女。几百公里外捡麦穗养家糊口,所以在饮食方面奶奶非常节俭。

    我的记忆中奶奶做的最好吃的美食就是西瓜皮炖菜,西瓜去掉瓤和外皮,和肉,青菜,胡萝卜,白菜,粉条,做的炖菜,简直人间美味,那种清爽,至今难以忘怀!

    奶奶的教育同样难以忘怀,我们每次吃饭但凡有一点浪费,奶奶总是说不要糟蹋粮食,没受过苦,不知道粮食珍贵。每次洗脸打水同样不喜欢一盆水洗!奶奶细心教导下,我至今从不浪费粮食和水,能够体会到劳动人民的不易,所以,借此机会希望大家一定要珍惜粮食,节约用水!!

  • 欣☆sline 欣☆sline

    我是77年的,小时候家里在农村,那个时候物质匮乏,根本吃不到什么好东西,奶奶养了几只鸡,全家唯一能吃到鸡蛋的就是我,每天中午放学奶奶都会给我炒一碗香喷喷的蛋炒饭,那个时候觉得蛋炒饭就是世界上最好吃的东西了,邻居家的同学也都羡慕死我了!奶奶不在已经二十多年了,擀面条,包饺子,擀饺子皮都是奶奶教会我的,好怀念奶奶的蛋炒饭,更怀念我慈祥的奶奶!

  • 幻相思 幻相思

    看到问题,突然想到了最疼自己的奶奶。不过她已经去世了好多年了,可她的面容仍在脑海中清晰可见。爸妈做生意经常不在家,奶奶就成了我们家的家长了,虽然她不识字但是把家里的事物安排的井井有条。姑姑给她拿的好吃的,她总是给我们留着自己不舍得吃。奶奶做的面条,蒸的馒头,做的米粥,下的饺子等等等等让人口水直流!现在想想自己的小时候调皮无知,把奶奶气的大骂,真的听对不住奶奶的。再也吃不上奶奶做的饭了,奶奶!你在天堂还好吗????

  • 柔风 柔风

    说起记忆奶奶做的什么最好吃,如果奶奶在的话己有一百一十岁,但奶奶生前给我们做的糙团子至今忘不了,它是用大米渣加老酷发大,然后用大蒸笼放在大土灶上蒸,非常好吃,吃不完也可晒干当零食。

  • 奋斗的火山? 奋斗的火山?

    奶奶做的红薯丝粑粑

  • 错与对 错与对

    我是重庆人,重庆人爱吃小面。楼下有一家小面馆,味道不错,我特别喜欢,就像小时候奶奶做的面那么好吃。那时候物质匮乏,有这么一碗放了酱油味精的小面就像过年。那时候的酱油味那个香浓呀简直就化不开,一直存留在心间,直到现在。可是现在多贵的酱油也找不到那种感觉和味道啦。偶尔闯进这个小面馆也是因为这里的面有小时候那种酱油味还有奶奶的味道,每次吃的时候我甚至都能感觉到一颗颗饱满的黄豆变成一滴滴酱油啦。有一次我又去了,吃到一半的时候看见碗里一条因为煮熟了而弯着的菜青虫,面目狰狞。吓死我了。然后许久我都没去吃过了。过了两个月吧,实在是想奶奶的味道啦。我又去了,告诉老板,不要放虫,少放一点辣椒。老板机械的重复不要放虫,少放一点辣椒。后来我每次去,老板就吩咐不要放虫,少放一点辣椒。

  • 梅子 梅子

    [泣不成声]没有奶奶,最羡慕那些有奶奶陪伴的。因为他们奶奶都好护着他们。有一年也是我第一次见到我姨婆,我看着她护着孙女,我特别羡慕,特别想哭

  • [已注销] [已注销]

    奶奶给做的留在记忆深处的,说起来的都是很平常的家常食物。小时候嗓子疼,奶奶会给煎荷包蛋,不放盐那种,用猪油煎的,金黄金黄的,老远就能闻见香味,在那个物质匮乏的年代能吃上荷包蛋真的是十分满足了。还有炒咸粥,粥是剩的,玉米渣子粥,放点白菜,北方的小伙伴都知道,北方的冬天白菜基本上是主菜,先把葱花爆香,然后下白菜放点酱油,最后把粥放进去,也叫菜粥,早上来一碗非常好,记忆中奶奶总是用猪油,然后很多年说吃猪油不好,就没吃过了,现在专家又说了,吃点猪油对身体有益,有脂溶性维生素,但是现在什么饭也没有记忆中那么香了。怀念⋯⋯

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    奶奶给做的留在记忆深处的,说起来的都是很平常的家常食物。小时候嗓子疼,奶奶会给煎荷包蛋,不放盐那种,用猪油煎的,金黄金黄的,老远就能闻见香味,在那个物质匮乏的年代能吃上荷包蛋真的是十分满足了。还有炒咸粥,粥是剩的,玉米渣子粥,放点白菜,北方的小伙伴都知道,北方的冬天白菜基本上是主菜,先把葱花爆香,然后下白菜放点酱油,最后把粥放进去,也叫菜粥,早上来一碗非常好,记忆中奶奶总是用猪油,然后很多年说吃猪油不好,就没吃过了,现在专家又说了,吃点猪油对身体有益,有脂溶性维生素,但是现在什么饭也没有记忆中那么香了。怀念⋯⋯

  • lianna lianna

    干吗问这种问题呢?好多人的奶奶都没给自己做过饭。

  • 回头看见 回头看见

    很想念奶奶,想念她做的一切食物。奶奶90岁那年无疾而终,那时我上小学三年级,中午还是奶奶做的饭,我记得很清楚,是打卤面,尖椒鸡蛋的,上学前,奶奶与我和哥哥说,她要做下午两点多的火车回老家找我爷爷去,我和哥哥当时还笑了她,说她老糊涂了,爷爷早死了。结果下午第一堂课没下课,家里人就来通知,我奶奶去世了,在午睡中睡过去了。

    后来,我和哥哥回忆这件事,还是感觉很神奇,因为奶奶好像预知了她去世的事情。奶奶是大户人家出身,记忆里,总是一身黑衣黑裤,自己做的大襟衣服,黑鞋白袜,一头白发总是用一个镶玉的银簪子,在脑后挽成一个髻子,干净利索。我们兄妹六人都是她带大的,她爱每一个孩子。

    那个时候物资匮乏,生活清贫,凭各种票才能购买口粮,一大家人的生活都是奶奶在计划安排,父母的工资都交给她,奶奶安排的井井有条,即使在没肉少油的情况下,就是一颗大白菜也能做出不同味道,最喜欢的就是醋溜白菜丝,一点点油把干辣椒和花椒粒爆香,然后放入葱蒜,白菜丝,一点糖和醋,就能炒出一道美味,余下的白菜叶细细切了,调上酱油醋和蒜蓉,有香油时滴一滴,香喷喷的。如今,再也吃不到奶奶烧的菜了,几十年过去,她的好多习惯我都保持着,当做缅怀吧。

  • 阿曌空空 阿曌空空

    从我有记忆起和奶奶家就是独立的两家人,虽然住一个院子,但小时候饿了必须等父母回来做,想白吃他们家的,门都没有。好奶奶都是别人家的。

  • 基石 基石

    我没有奶奶 从小在外婆家长大 外婆是大家闺秀 会一手好女红 当然 也特别会弄美食 我小时候从来不去小卖部买零食 都是外婆给家里孩子自制的 比如 一般的面粉 外婆会用各种颜色的蔬菜和面 在整成可爱的小动物行像

  • 1湃荡vE 1湃荡vE

    我对奶奶的概念只是一个词,没有什么特殊的印象。爷爷去世的早,奶奶在二姑的怂恿下,给她带大了4个孩子。我们小时候一直不知道奶奶的概念,还不如隔壁的一个太奶奶感情深。那时候太奶奶有好吃的都会给我们三姐弟吃,妈妈忙的时候也会帮妈妈照看我们三个孩子。过年过节太奶奶都会把我们拉到他们家给我们讲故事。就这样过了几年。

    有一天放学,一进家门看到一个老人在家里,不知道是谁。爸爸让我们喊奶奶,弟弟还小,姐姐懂事儿都喊了,但我觉得太陌生了,就跑出去躲起来就是不肯喊奶奶。

    奶奶帮着二姑把四个孩子带大了,奶奶也年龄大了,干活干不动了,还成了二姑的累赘,二姑他们就想让爸爸和其他的姑姑们每家养奶奶三个月。大家当然都不愿意,但作为儿子的爸爸,只能答应。

    那天以后奶奶在我家住了几个月,每天奶奶都躲到自己的小屋子里,有好吃的就藏起来自己吃。我和姐姐的衣服她都捡出去,只是把弟弟的衣服洗一洗,其他的都不管。

    有时候二姑家的表弟来家里看奶奶,奶奶就让我们三姐弟出去玩,她自己带着表弟在她的房间里偷吃东西,等表弟走了她剩下的吃的也不会给我们分享一点。那时候物质匮乏,一点点面包对我们来说都是及其少见的,孩子都喜欢吃。但吃不到心里很生气。后来奶奶去了其他姑姑家,妈妈去给奶奶屋里打扫卫生,才发现奶奶屋里的吃的都已经发霉了,都不给我们吃。

    平时家里吃饭都是要上桌一起吃饭,但一到家里来客人,奶奶就让客人和爸爸吃,自己则跑到厨房坐一个小板凳特委屈的吃饭。妈妈和客人都让奶奶上桌吃饭,但奶奶就是不肯。过后就跟邻居说我妈妈欺负她不让她上桌吃饭。妈妈是有口难辨。很多跟妈妈关系好的邻居把事情跟妈妈说了,妈妈气的够呛,跟她说也没用。

    就这样几家轮流照顾奶奶,最后奶奶90多岁了,来回折腾不起,小姑姑就直接接回了家,奶奶在小姑姑家安息的走了,享年96岁。


  • 倪碎束倪控匹 倪碎束倪控匹

    我是一个从小在农村长大的孩子,记得小时候家里条件很差,小时候的记忆里,还是土房子、煤油灯、火把当电筒,可以说是非常的艰苦,生长在高山的我们没有水稻,也就没有大米可以吃,那时候的生活基本都是自给自足,能种出的农作物只有包谷、小麦、土豆、苦荞,而一年当中吃的主粮就是用石磨磨出来的包谷面。

    包谷面用水反复淘洗之后留下了沉淀物,放入木蒸子里蒸到一半的时候在拿筷子挑散,让蒸汽更均匀的上升,包谷饭配上一勺豆皮汤(鲜红豆角摘下来自然晒干储存),浓浓的包谷香,能吃好几碗,白天饿的时候在用猪油炒一碗包谷饭,很简单,但是很好吃。

  • White、 White、

    奶奶很小的时候去世了,遗憾

  • 若雪 若雪

    感谢邀请!

    奶奶是在我12岁的时候去世的。奶奶家住农村,我们住县城。当时家里有个小货车,爸爸经常带我回老家,每次回去奶奶都拄着拐棍儿坐在门口的大石头上等着了。我说奶奶,你怎么知道我今天回来啊,奶奶说,我会算啊!长大了才知道,奶奶每天都坐在门口盼望我们回去。我每次回去,奶奶就和面,给我炸面叶儿,特别的酥脆,可甜可咸,每次回家的时候我还带着一大包。小的时候过年可有年味了,从过小年开始,我们就全家,带着好多的年货还有电视机,开车回奶奶家,一直到正月十六要开学了才回自己家。那是九十年代的事情,好久远~~

  • $&@cj $&@cj

    奶奶已经离开我们二十一年了,时间这东西说长也长,说短也短,一晃就二十几年了,仿佛还是昨天的事,它却有二十几年了。今天这道美食又让我想起了我的奶奶汤圆。过去的汤圆是那种又大里面是那种咸肉伴青菜陷的汤圆,小时候的吃的奶奶做的汤圆一般到冬天才能吃到,因为冬天的青菜下过霜以后更好吃,咸肉到冬天以后才能腌制好,只有具备这两样做出汤圆才好吃,小时候奶奶总是包很多让她的子孙后代分分吃,我永远忘不掉那种味道好吃香喷喷,我一口气吃两个大大的汤圆差不多,有时候再吃一个就很饱了。现在也会吃到那种咸肉青菜馅的汤圆,但是总也吃不到奶奶包的汤圆的那种味道。奶奶,我想你了,你在那边还好吗!


  • 桥田 桥田

    我们天津都是男的做饭多,所以我印象里都是我爷爷做饭。那好吃的可太多了!熬鱼、炖肉、酱牛肉、汆丸子、黄花儿鱼、带鱼、对虾……包各种饺子????

  • 煎饼卷大葱 煎饼卷大葱

    出生之前,爷爷奶奶都去世了,从小在外婆家长大,所以对外婆感情很深。小时候,外婆家条件也不太好,最好的菜可能就是水蒸蛋了,柴火灶煮米饭,上面用大瓷碗炖几个鸡蛋液,米饭熟了,蒸蛋也熟了,端起来后,舀一勺猪油,那种滋味,可能是我童年最美味的食物了。因为外婆家条件不好,即便蒸蛋,外婆自己也是舍不得吃的。后来舅舅结婚生了孩子,外婆家的土鸡蛋很多都被舅妈拿走了,外婆做的水蒸蛋也基本上被表弟表妹“霸占”,我在外婆家不再吃蒸蛋,但我始终热爱着蒸蛋。现在我也有了自己的小家庭、自己的宝宝,每次出去吃饭,我还是会习惯性点一份水蒸蛋,可能是一种情怀了吧,水蒸蛋拌饭,我吃得超级快。我女儿开始吃辅食,也基本是每天给她蒸一个土鸡蛋蛋黄,她也很爱吃。

    外公去世一年多了,外婆也快80了,她身体一直健朗,希望她能多享几年福。

  • 墨迹 墨迹

    我觉得我奶奶做的任何东西都好吃,说这话不是因为什么奶奶的味道,亲人的味道,是真的太好吃,奶奶厨艺不亚于大厨师,什么都会做,做什么都好吃????所以我爸、大伯、姑姑做的饭菜也特别好吃,估计遗传。我比较懒,不爱做饭,但是随便做的菜也挺好吃,但是和他们没法儿比!最想念的就是去奶奶家吃饭,都是美味回味……

  • 一吨鸡汤 一吨鸡汤

    奶奶已经离开我们二十一年了,时间这东西说长也长,说短也短,一晃就二十几年了,仿佛还是昨天的事,它却有二十几年了。今天这道美食又让我想起了我的奶奶汤圆。过去的汤圆是那种又大里面是那种咸肉伴青菜陷的汤圆,小时候的吃的奶奶做的汤圆一般到冬天才能吃到,因为冬天的青菜下过霜以后更好吃,咸肉到冬天以后才能腌制好,只有具备这两样做出汤圆才好吃,小时候奶奶总是包很多让她的子孙后代分分吃,我永远忘不掉那种味道好吃香喷喷,我一口气吃两个大大的汤圆差不多,有时候再吃一个就很饱了。现在也会吃到那种咸肉青菜馅的汤圆,但是总也吃不到奶奶包的汤圆的那种味道。奶奶,我想你了,你在那边还好吗!


  • 冥源梓 冥源梓

    很小的时候,记得奶奶做的韭菜鸡蛋盒子很好吃,奶奶把韭菜洗净,空水切细,放上抄熟的蛋花和虾皮,做出来的韭菜合子,那叫一个鲜,非常非常的好吃,长大后我学会了奶奶做韭菜合子的技术,做给老伴吃,孩子们吃,继而又做给孙子孙女吃,他们都非常非常的爱吃,每当节假日,他们回来,我都要做给他们吃,以前放的虾皮,现在改放上虾仁了,以前奶奶用大锅燒柴火做,现在我用的是电饼铛,非常方便省事!

    可有时也能回忆起奶奶对我的点点滴滴!

    灾慌年,我时不时的跑去奶奶家,奶奶会把做好了自己不舍得吃的菜团子给我一个,让我不要带回家,马上吃掉,别让继母看见!我记得,当时奶奶做的菜团子很好吃!我不几口就吃掉了菜团子,这个菜团子,在我心里留下最美好的回忆!

    我结婚后,生活好转了,有一天心血来潮,和老伴到地里摘来了新鲜的地瓜叶,从新做了奶奶做的菜团子,迫不及待的吃进嘴里,难吃极了!一点也找不到当时吃菜团子的感觉了,老伴对我说,这就叫,饥了甜如蜜,饱了蜜不甜!

    奶奶离开我已经28年了,奶奶对我的好,我还时常想起,可是由于当时自己的年轻不懂事,没有很好的孝顺奶奶,每当想起,心里充满着内疚!

  • 重新做人的seaso 重新做人的seaso

    我没有见过奶奶,在我出生前一年去世了

  • 小? 小?

    谢邀,看到这个问题就突然想到离开我很久的奶奶。在奶奶家住过一阵,从瘦猴养成了胖墩,路过的人都要在我身上捏一把,问这是帮谁家养的孩子,长得真结实???? 其实小时候吃饭非常不老实,不爱吃,但是奶奶总有各种办法让我吃,买漂亮的碗筷,摆成有趣的形状,还有编出各种故事哄我吃。印象最深刻的就是为了哄我吃香蕉,告诉我家里的香蕉是小猫从隔壁叼来的,现在猫猫出去玩去了,要我赶紧吃了,不然猫猫回来我就没得吃了。这种办法屡试不爽。不只是香蕉还有一些其他食物比如水煮蛋什么的。让我很长的一段时间都以为奶奶家的猫是江湖大盗,可以找来各种吃的。包括小学写作文,我也把家里的猫会找来各种吃的写进去。直到奶奶去世有一年说起,才恍然大悟,世上哪有那么厉害的猫。都是奶奶的爱。

  • better?girl better?girl

    我奶奶做的菜真好吃,可惜奶奶走了很多年了,我妈做的真心难吃,还不如我做的

  • 嘟比嘟_Air 嘟比嘟_Air

    奶奶吗?其实无论是记忆中还是现在的生活里,奶奶给我印象一直是不讨喜,因为奶奶也不喜欢我,从小到大一直生活在一起,却从来没有得到过她的疼爱,她的疼爱给了堂哥堂姐,其实都是记忆犹深的。

    记忆中背过我一次,那会儿都懂事了,生病了整个人都死气沉沉的。爸妈都在外地打工,姐姐也上学去了,爷爷下地干活了。奶奶就背着我,转了几圈哄我,没有几分钟却记到了现在,也真的是从小到大唯一一次。

    所以要说到奶奶做的菜,应该是炸土豆吧。

    那会儿上学每天都要走小道,也得走四十几分钟到一个小时。所以早上必须得吃饭,因为每天一起的小伙伴,她奶奶每天都会给她炸土豆,炸的金黄金黄的很诱人。

    之后回家我就给奶奶说,要她给我炸土豆条吃。

    奶奶炸的土豆条特别粗,也不是金黄色的,可能会带有糊味儿,但是,也是记忆中奶奶做的最好吃的菜了吧。



  • 绝色佳人 绝色佳人

    那就要数葱爆肉啦。特香。

  • Michael  Dad Michael Dad

    小时候在爷爷奶奶身边长大,记忆中奶奶做的酸菜炒粉最让我念念不忘。记得小时候,奶奶说过年不吃剩饭的,每年除夕早上,都会现做个菜,几乎每年都是酸菜炒粉。然后到了除夕下午,大家就都陆陆续续的到奶奶家了,大家开始忙碌着,准备年夜饭了。吃完年夜饭,大家还会聚在一起打扑克。时间差不多的时候,开始包饺子,煮饺子……时过境迁,爷爷去世十多年了,奶奶去世也有两年多了。老房子一直空着,我始终没有勇气再回去了……更多的时候,会在梦里梦到爷爷奶奶,老房子,还有以前的一切……

  • 淇士 淇士

    记忆和味道捆的最紧,它让我们的时光变得生动。

    从3岁到10岁一直跟着奶奶生活,吃了好多好吃又让人怀念的东西;

    过年奶奶手工做的麻糖,包的大白菜大饺子;

    清明节的艾草米饼;

    端午节的大白发糕;

    热夏摊的肉烧饼;

    大米做出来的南瓜酱;

    冬天的番薯粥和柴火烤出来的烤番薯;

    最最最绝最记忆深刻的是奶奶从小做的糖辣椒,还记得和奶奶一起制作的流程:先洗好红辣椒,拔下绿色蒂,然后把每一根辣椒从最中间剖开,刮掉辣椒籽;所有辣椒放入罐子,倒入白糖(放越多糖越甜),然后等上几个月就可以吃啦,又甜又辣,接下来上图,dengdengdeng~

    小时候找最甜的那根是我的乐趣,我还能一边狂吃一边拉肚子!谁敢挑战!

    现在奶奶七十多了,小时候吃的很多东西她都不做了,但是我吃到过就是我最最最最完美的幸福哈哈哈哈

    后来想吃的紧的时候也尝试过去某宝上找,但是,独门手艺真的找不到!!!(PS:谁能找到我就请你恰)

  • 白沐 白沐

    那就要数葱爆肉啦。特香。

  • Fancyrui♡ Fancyrui♡

    我奶奶做的菜真好吃,可惜奶奶走了很多年了,我妈做的真心难吃,还不如我做的

  • 大佬! 大佬!

    奶奶吗?其实无论是记忆中还是现在的生活里,奶奶给我印象一直是不讨喜,因为奶奶也不喜欢我,从小到大一直生活在一起,却从来没有得到过她的疼爱,她的疼爱给了堂哥堂姐,其实都是记忆犹深的。

    记忆中背过我一次,那会儿都懂事了,生病了整个人都死气沉沉的。爸妈都在外地打工,姐姐也上学去了,爷爷下地干活了。奶奶就背着我,转了几圈哄我,没有几分钟却记到了现在,也真的是从小到大唯一一次。

    所以要说到奶奶做的菜,应该是炸土豆吧。

    那会儿上学每天都要走小道,也得走四十几分钟到一个小时。所以早上必须得吃饭,因为每天一起的小伙伴,她奶奶每天都会给她炸土豆,炸的金黄金黄的很诱人。

    之后回家我就给奶奶说,要她给我炸土豆条吃。

    奶奶炸的土豆条特别粗,也不是金黄色的,可能会带有糊味儿,但是,也是记忆中奶奶做的最好吃的菜了吧。



  • 奋斗不息 奋斗不息

    我没和我奶奶生活过,是姥姥带大的,我姥姥会做的美食让我至今回味无穷。1,狮子头,荸荠切粒,肉也切粒,加调料淀粉团成大丸子,里面裹四个咸蛋黄,砂锅下面垫青菜叶,大丸子包上压过的卷心菜叶子,砂锅放在大锅里蒸很久,吃的时候肉香荸荠脆咸蛋黄沙沙的,特别好吃。2,米粉肉,炒过的糯米和切大片的五花肉调好,下面垫干菜,干豆角什么的,也是蒸熟。3,各种烙饼,最爱吃香菇肉馅的京东肉饼,五花三层的。4,打卤面,口蘑黄花木耳鸡蛋卤,里面有切片的肉,吃的时候加上酱油醋香油大蒜粒的汁子。还有很多好吃的,最普通的是黄瓜皮蛋汤,现在这些好吃的我有的经常做,有的嫌麻烦就不做了,以前一大家人过年过节抢着吃狮子头的样子也一去不复返了,很怀念一筷子夹一个蛋黄,舅舅姥爷就笑着说眼力见好,来年念书眼睛看的清。姥姥姥爷舅舅都走了,家里人越来越少,很怀念中秋吃螃蟹大家比赛谁吃的干净,谁吃的壳子完整。

  • 喜欢的味道 喜欢的味道

    我没有见过奶奶,在我出生前一年去世了

  • ?中意你我讲白话 ?中意你我讲白话

    我才六岁的时候奶奶就去世了,我常常怀念她,她虽然只給我短暂的慈爱,却给我一次永远不忘的味觉记忆。这绝对是一件真事。

    我奶奶养育七个子女,四个女儿,三个儿子,我的父亲是老二,我五岁的时候,幺叔也才十八岁。哪个时候山上野生动物多,很多年轻人夜间去打猎,幺叔就是其中一个。集体干活放工后,大山里就有人吹响牛角,哪沉闷的声音传到很远。牛角声一响,爱好打猎的人就兴奋,爱好打猎的狗更兴奋,幺叔吹响口哨,院子里几只狗呼啦啦一拥而去。

    打猎有的时候有收获,有的时候空手而归。不知是哪个晚上,幺叔他们打得一头野猪。打猎有个规矩,见人一份,包括狗,幺叔分到了近三斤红红的野猪肉。哪是我第二天才知道的。哪时我的几个姑姑都出嫁,大伯和我父亲都分家,只有幺叔没成家还和爷爷奶奶一起。哪个年代生活困难,大家拼命挣工分,奶奶年纪大了,负责家务,顺便看管我们。早上看见幺叔拿回的猪肉,巴望奶奶快点煮中饭,感觉时间过得特别慢,催了奶奶好几遍,奶奶终于升起了火焰,奶奶十分枯瘦,满头白发,两颊深陷,身体微陀,无论站着或坐着头不停的摆动,唯有灰暗的眼里流溢出慈爱的光。她老人家很能干,别的不说,就她做的酸菜就是一绝。做饭很辛苦,我感觉我也不轻松,不够灶台高的我掂踮酸了脚尖。奶奶从酸菜坛里抓出一大碗酸白菜,撕给我一片,我狼吞虎咽吞下,仍然艰难的踮起脚尖,看着奶奶把哪红色的野猪肉切得细碎,再把酸菜切得细碎,放在锅里翻炒,顿是一股香气已出 ,锅里兹兹声掩盖不了我喉间的咕咕吞咽声。过了很久很久,奶奶终于炒好这道菜。先给我舀了一些,我筷子都没用,两个手指捻着吃将起来。不吃则罢,一吃却吃出了永远难忘的味道,以至于我在后来的很多时候,在很多人面前啧啧不休的赞叹。

    才过一年,奶奶就永远走了,我大哭一场,我再也看不到奶奶了,再也没有吃到过哪种味道了,这种味道使我终生难忘,包括奶奶。

  • zlj627 zlj627

    从我记事起,去奶奶家都是爷爷做饭,奶奶是不会做饭的,甚至都很少去厨房。

    我上初中那年爷爷突然脑溢血去世,奶奶就和我们住到一起,也是我爸妈做饭吃。

    后来我上高中住校,只能一个月回家一次,她总会记住我回家的日子,提前给我买好街上那家店的咸烧饼或者肉包子。

    再后来,我上大学了,学校很远(铁路两千多公里),只能寒暑假回家。我每次买好票就会让我妈提前备买好绿豆芽,我回家后炒绿豆芽给奶奶吃,这个菜是她最爱吃的。

    别人都说,这老太太身子骨真好,年纪大了腿脚还挺麻利,平时还能自己骑自行车上街逛,在我眼里,她也是这样的,甚至老家树上的枣熟了,她都可以爬梯子上去摘。

    我从没想到她会突然从我的生命中消失,至少7年前的那个我从没有想过,这7年里,我吃得最多的菜是炒绿豆芽……

  • yundan yundan

    玉米面儿搓鱼儿、红豆稀饭、玉米面儿凉粉儿!油糕,特别是菜糕,老香了!还有小花卷儿!油面儿!至今让我们记忆犹新!终生难忘啊!

  • 安早光阳 安早光阳

    没吃过我奶奶做的任何一点东西,因为我奶奶从来没有管过我。但是现在我们还得伺候我奶奶。

  • 花楹 花楹

    这个问题不知道怎么回答,因为我从出生就没见过我奶奶,听爸爸说我奶奶在他很小的时候就去世了,所以我小时候特别羡慕有奶奶的人。

  • girl'、 girl'、

    奶奶?不好意思,很久之前就已经去世了,从来就没有和她生活过,不知道她是一个怎么样的人,也不知道她到底做过什么好吃的,但是我的外婆和我生活过,我最喜欢的就是她,她最喜欢做鸡腿????

  • Mr.children_ Mr.children_

    蛋炒饭

  • 你是小托马斯 你是小托马斯

    奶奶在爸爸还不到1岁时就去世了,血浓于水,虽然不知道她长什么样,但听到关于她的事觉得很亲切也会时常想起她,若她健康活到现在多好啊!

  • 财商清欢渡 财商清欢渡

    槐树叶子做的窝窝头

  • imhere imhere

    小时候奶奶做的最爱吃的一道名菜,叫"葱花肉"。听是一道普通的菜,和市面上和饭店里卖的完全不同。我先来简介下做法:先用豆腐皮(自家做的),肉沫十鸡蛋十葱花,调好入味。豆腐皮包起来成一片一片的。可用蛋清封口。油温入炸,接着再复炸一遍。最后切成一小块一小块方便入口,酥脆酥脆,喷香喷香的。小时候,只要考试得了100分,或者有了奖状。奶奶就会加餐一一道吃不厌的葱花肉来奖励。这也是浙江这边一道上的了厅堂的名菜。时光匆匆,走南闯北多年。已经十几年没有品过那个味了。虽然饭店里也有,总是没有奶奶做的那个味了,我也这辈子再也吃不到。????????????,因为我奶奶已经离开十几年啦。看到这个标题问答,再一次忆起了我那引人入醉的葱花肉,我那可亲可亲的奶奶⋯⋯

  • 新缝哎峙劝哩熔 新缝哎峙劝哩熔

    您好!很高兴回答这个问题。这两天还在想着奶奶以前给我做的吃的,看到这个问题忍不住进来回忆一下!

    从小和奶奶感觉不是特别亲的那种,可能是家庭教育的原因,爷爷奶奶和小叔一家住在隔壁,照顾他们家多一些,妈妈和娘家人走的勤感觉忽视了和奶奶这边的关系!我们只是偶尔去奶奶家吃饭!后来妈妈出去工作了一段时间我们放学有时候回去奶奶家吃饭,感觉还有点不好意思张口说是去吃饭!奶奶家里很穷,但是妈妈说爷爷经常赶集买很多好吃的給小叔家孩子,我们也没有见过!奶奶住的只有一间屋子和小叔家住隔壁,吃饭是分开吃的,就是以前人常说的都分家了。一个土灶和一口很小的铁锅,我们那边靠近山东是吃煎饼的!印象中在奶奶家没有吃过什么荤菜,炒菜都很少,但是奶奶会炒煎饼给我们吃,那时候只知道煎饼是主食,没想到还可以做炒菜,奶奶抄的煎饼软软烂烂的,到现在都记得味道非常香!这几天刚好在想这个问题,我们偶尔吃觉得很香,可能是奶奶经常吃的一道菜了!不是因为他们喜欢吃而是因为没有钱买更好的菜!

    子欲养而亲不待!奶奶在06年80多的时候走了,隔了三年爷爷也走了。虽然我工作后每次回家都会去看望爷爷奶奶,感觉还是很愧疚,陪伴他们的时间太少了!想念奶奶的炒煎饼了!如果时间倒回,我一定不让她经常吃炒煎饼,而是多吃新鲜蔬菜!可惜没有如果。珍惜我们身边的亲人!

  • 小静 小静

    没奶奶

  • 咖喱鸡的秘密 咖喱鸡的秘密

    奶奶做的鸡汤

  • 大雪雪藕 大雪雪藕

    奶奶做的真的没有什么记忆,就是记得外婆做的过年的馒头,小时候在外婆家住着,外婆家里穷,过年蒸馒头下面放一颗红大干枣,外婆为了省钱就放红薯,红薯切成正方形的块状,现在想想那一块红薯真好吃,记忆的味道估计能记一辈子

  • 哈哈不是我 哈哈不是我

    槐树叶子做的窝窝头

  • 花花小肉肉 花花小肉肉

    炸白芹根,你们吃过吗?把白芹根用水反复清洗浸泡,裹上面粉和蛋液,炸至金黄。这种味道再也吃不到了

  • 独自享受故事悲 独自享受故事悲

    记忆中奶奶做的豆角焖面太好吃了,用秋初的长满豆子的豆角,腌肉,手擀面,焖出来汤汁恰到好处收完,太好吃了,奶奶已经去世多年,想她

  • 阿曌空空 阿曌空空

    小时候奶奶做过最好吃的是什么?

    小时候我在奶奶家的时光还是比较多的,每年暑假我都会在奶奶家住上半个月,陪着她,因为爷爷在我很小的时候就去世了,就奶奶一个人,很孤单。所以每年暑假我都去陪她。后来我出门打工,我妹妹也延续了我这个“优良传统”。

    我记得那个时候我最喜欢奶奶烧的柴火饭,锅底有锅巴,奶奶牙口不好,每次锅巴都是我的,刚出炉的锅巴加点炒菜的汤汁,哎呀,现在想想都流口水????。

    还有奶奶烧的咸鱼,我也喜欢,味道跟妈妈烧的虽然不一样,但我更爱吃奶奶做的(可能奶奶的味道只有每年暑假才能吃到,虽然平时我们也常回家看看,但一般都是我们来做,只有暑假,奶奶才亲自下厨 ????)

    现在在外打工,每年回去看望奶奶的时间越来越少,奶奶现在80多岁了,好在身体健康,我爸妈时常把她接过来一起住,她住个半个月就非要回去,可能那里才是她的根据地吧,只有待在那里,她才觉得安心舒适。

    奶奶,孙女想你了!等几天回去看看你!

  • 凤凰聂秋 凤凰聂秋

    一小时候奶奶做的最好吃的是什么?我就愿意吃她老人家做的红焖肉,那个味道太好了,简直说就赛过大饭店,我一想起来,吃上那个红焖肉,那香味啊,扑面而来

  • hahayuan hahayuan

    食物,就是让大家填饱肚子的,

    只要有口吃的,就是美味。

    一年盼到头,

    一期盼到节假日,

    只是为了回家,吃上家里的菜,和街上买来的肉,猪肉炖粉条,

    韭菜鸡蛋的饺子

    一把挂面,里加两个鸡蛋,

    寒冬的早晨,天气格外的冷,赖在床上不想起太冷了,用鼻子咻一咻,哎,浓香玉米饼,的香气扑鼻而来,

    迫不及待的起床,洗漱,

    吃着刚蒸的玉米饼,

    和粉丝,萝卜大包子,

    来一碗浓香的玉米白玉,稀饭,吃着,煤球炉上,

    热的,白菜

    炖粉条,

    和腌制的,豆子,这些都是美味,

    虽然门外的雪还在下着,

    一家人围坐在一起,

    煤球炉虽然不大,不可能每个人

    都能考到火,但是心里是暖的~

    吃着家里的饭,就是美味,

    什么食物最好吃?

    那当然是家常菜。

    过年买的肉,

    家人,放的鞭炮和烟花

    一起吃的菜~

    是美味

    每一道菜,都是美味。

    不是指特定的某一份食物~

    只要是家人亲手做的都好吃。

  • 吱吱 吱吱

    小时候奶奶做的最爱吃的一道名菜,叫"葱花肉"。听是一道普通的菜,和市面上和饭店里卖的完全不同。我先来简介下做法:先用豆腐皮(自家做的),肉沫十鸡蛋十葱花,调好入味。豆腐皮包起来成一片一片的。可用蛋清封口。油温入炸,接着再复炸一遍。最后切成一小块一小块方便入口,酥脆酥脆,喷香喷香的。小时候,只要考试得了100分,或者有了奖状。奶奶就会加餐一一道吃不厌的葱花肉来奖励。这也是浙江这边一道上的了厅堂的名菜。时光匆匆,走南闯北多年。已经十几年没有品过那个味了。虽然饭店里也有,总是没有奶奶做的那个味了,我也这辈子再也吃不到。????????????,因为我奶奶已经离开十几年啦。看到这个标题问答,再一次忆起了我那引人入醉的葱花肉,我那可亲可亲的奶奶⋯⋯

  • 兔叽ฅ 兔叽ฅ

    酸粑粑

  • NOBODY NOBODY

    这个问题我无法回答,因为我还没出生,我奶奶,爷爷就相继去世了。没见过他们!

  • 小米可 小米可

    这个问题我无法回答,因为我还没出生,我奶奶,爷爷就相继去世了。没见过他们!

  • Cool wowo Cool wowo

    我最爱吃的,是姥姥用糖炒的玉米粒。是姥姥自己发明的,秒杀一切零食,超级好吃,那种香味,回忆起来都会弥漫我整个童年。而我工作了,有钱可以报答姥姥了,姥姥却离开了。离世前的姥姥患了阿尔茨海默病,不再认识我,但是却总是念叨着我的名字,说着我爱吃的东西,我有那么多的不舍,那么多的遗憾……

  • atashi atashi

    喜欢吃奶奶做的凉面,和包的饺子!

  • 工蜂♂@上海 工蜂♂@上海

    我奶奶在我上高中的时候去世,,我是徐州人,我们那边喜欢吃面食我最喜欢吃的就是奶奶烙的饼,薄薄的,再卷点菜,我很想我的奶奶,很想!

  • 伟璐大人 伟璐大人

    奶奶做的都好吃,慢慢的回忆。

  • Join u Join u

    奶奶已经离开有十年了,因为我们家房子小,奶奶每次都是和我睡一张床,睡觉前,奶奶会喋喋不休地给我讲奶奶小时候和年轻时候的故事给我听,每次听着听着就睡着了。最喜欢吃奶奶自己酿的米酒,有的地方叫醪糟,奶奶每次把糯米蒸熟,放入一颗酒曲,用厚厚的棉被裹得严严实实,过个两三天就可以吃了,夏天的时候放在冰箱里,吃起来简直不要太爽

  • 停0000 停0000

    奶奶已经去世好多年了,已经二十年了吧,印象中奶奶做过的最美味的一餐菜是炒火腿肠。

    应该是我还在上小学的时候,刚好中秋节过去没几天,火腿肠是爸爸单位发的过节礼。那时候还是九几年,火腿肠还是个新鲜货,刚在电视上开始推广,那时候真的是时髦的东西啊。根据习俗过节要给长辈送礼,因为是稀罕物件爸妈没舍得自己吃掉就拿了几条送给了奶奶作中秋的礼。

    有天中午放学,家里没人我就跟弟弟一起去奶奶家吃饭,奶奶就把那几根火腿肠用辣椒炒了,到现在我都记得那香喷喷,咸咸辣辣的味道,真是吃的满足啊,现在想起来。现在火腿肠已经是普通食品了,想什么时候吃都可以去超市拿一包,但是再也没有吃过像那一餐一样味道的炒火腿肠了。

    就像我们总是说年味淡了一样,火腿肠也没有那么好吃了。也许真是肉放少了吧,但我想就是一样东西放在现在这个心境和环境下还是吃不出那时候的味道的吧。

    我们有时候回忆的不一定是某种味道,可能是那时的人,事,物和那种快了的感觉吧。

  • 猫咪与胖小鱼 猫咪与胖小鱼

    感谢邀请。

    小时候父母很忙,早出晚归。基本上吃穿都是奶奶负责。奶奶很爱我,但生活习惯要求也很严格。到饭点,必须吃饭。哪怕你不是很饿。我记得很清楚,上初中了我才知道饿是一种什么感觉????。

    回想奶奶做的我最爱吃的,我想不出来。家庭条件不太好,也没什么特别的可做。但她做的,我都爱吃。就像长大之后,我做的菜奶奶也都会说好吃。虽然我爱吃辣,她爱吃甜。但她都尽着我。

    奶奶已经去世快7年了。她在的最后几年,只要我在家也一般是我炒菜。所以奶奶菜的味道已经记不得了,但爱的味道终身难忘。

  • 秋伊外川 秋伊外川

    小时候对美食追求不是很多,只要有吃的就很想要去吃,可是在这里面所含有的这些美味更会让所有人都喜欢吃,有的人对这样的美味也是很喜欢,以前有不舍得吃,如今是不仅都看不到,还都已经买不到了,很罕见。

    蒸果。这些白色皮都是以大米所做而成的,很多人吃了也是很喜欢,有时候吃多了也会很受到无数人的喜爱,更多人吃到这样也会很喜欢吃,当时很奢侈一次只能吃一粒,想要吃多都舍不得,这种是最受小孩吃的食物,你吃过吗。

    年糕。现在只有农村里面才会吃到这样的年糕,很多人都吃过这样的美味之后更为喜爱,这是用红糖加大米去做的年糕,吃起来香甜可口,可以干吃,也可以去煮和炒,多半人吃到的时候都会很喜欢吃,现今市面上都买不到。

    抄米糖。米糖这种是一种小吃,都是离不开大米的制作,不过吃到这款美味一样会受到无数人的喜爱,有时候吃到这样之后会看到很多的喜爱,里面还会吃到这样的食物,小卖部都是两个装在卖,吃起来脆感十足,是所有人向往的口味。

    只要是南方人就会很喜欢吃的美味,有的人对这样的食物更为喜欢,它就是锅巴。确实在那个时候都受到很多农村小孩的喜爱,吃起来受到无数人的喜爱,现在还是会有很多人都在追求这种美食,简直好吃到爆。大家喜欢哪种呢。

  • 轮回zhu 轮回zhu

    卤腐、荷包蛋、鸡汤、排骨汤、木瓜水、芋头花顿茄子……太多了……现在再也吃不到那个味道了……

  • 离间 离间

    这个问题我无法回答,因为我还没出生,我奶奶,爷爷就相继去世了。没见过他们!

  • Aquarious Aquarious

    我奶奶在我上高中的时候去世,,我是徐州人,我们那边喜欢吃面食我最喜欢吃的就是奶奶烙的饼,薄薄的,再卷点菜,我很想我的奶奶,很想!

  • 渺小的仓鼠 渺小的仓鼠

    我从小跟爷爷奶奶长大,只要是奶奶做的都是最好吃的……但是我再也吃不到了,奶奶已经离开三十年了,爷爷也离开了二十一年了,爷爷奶奶给我的爱永远铭记……

  • vanilla。 vanilla。

    记得小时候奶奶在地里摘完豆角坐大门口就掐豆角,每次都把豆角粒用线串起来,炖豆角时在放入串好的豆角粒,我爱吃豆角粒,奶奶怕我不好夹用线串起来。一晃奶奶都走20年了,从来没梦到过,不知道奶奶在那边还好吗

  • 十月 十月

    感谢邀请。

    小时候父母很忙,早出晚归。基本上吃穿都是奶奶负责。奶奶很爱我,但生活习惯要求也很严格。到饭点,必须吃饭。哪怕你不是很饿。我记得很清楚,上初中了我才知道饿是一种什么感觉????。

    回想奶奶做的我最爱吃的,我想不出来。家庭条件不太好,也没什么特别的可做。但她做的,我都爱吃。就像长大之后,我做的菜奶奶也都会说好吃。虽然我爱吃辣,她爱吃甜。但她都尽着我。

    奶奶已经去世快7年了。她在的最后几年,只要我在家也一般是我炒菜。所以奶奶菜的味道已经记不得了,但爱的味道终身难忘。

  • 孜然味儿骨头 孜然味儿骨头

    谢谢邀请,我小时候吃过奶奶做的抄萝卜絲豆腐汤,很好吃,至今很难忘的。

  • 上帝之手 上帝之手

    我奶奶从小都没管过我三姐弟,去带小姑的孩子。所以,她现在老了,我们三姐弟也不会管她,让小姑的孩子管去吧。印象中没吃过她做的东西,所以回答不了这问题

  • 诗酒趁年华 诗酒趁年华

    谢谢邀请。因为小时候没和奶奶生活在一起,所以对奶奶做的好吃的没有记忆,在我的记忆中妈妈做的豆角焖面最好吃,可惜已经吃不到,愿妈妈在天堂安好!

  • 木鱼非鱼 木鱼非鱼

    我好像没吃过

  • 小一个 小一个

    我奶奶善于做江蘇菜:她做的南京板鴨是一個絕活。比飯店卖的更好吃!

  • 草莓布丁熊? 草莓布丁熊?

    蛋炒饭


  • sanylove sanylove

    7岁时奶奶就去世了,印象中有奶奶慈祥的面容,总是和妈妈和姐姐说,孩喜欢吃就赶紧给孩儿弄点吧,泡馍就咸菜是儿时的晚餐,还有奶奶做得香椿葱花,就上馒头喝面条别提有多香了????

  • luwennihao luwennihao

    卤腐、荷包蛋、鸡汤、排骨汤、木瓜水、芋头花顿茄子……太多了……现在再也吃不到那个味道了……

  • A?辛佳辉 A?辛佳辉

    对不起,我没看到过我奶奶。所以也没吃过她做的东西。

  • sonaldo sonaldo

    我都没见过我爷爷奶奶,所以………

  • 奔向复制彼岸 奔向复制彼岸

    记忆里奶奶做的最好吃的就是用自己家菜园子里的长豆角,蒸的扒拉,泼上热油

  • 青葙 青葙

    我小时候牙齿就特别稀疏,吃红肉鸡肉什么的都会一对的肉丝丝,所以我都不太喜欢吃肉。只愿意喝汤觉得味道好还不用剔牙。


    我最最爱吃的就是奶奶做的鸡爪子了,奶奶总能把麻辣掌握的刚刚好,最最贴心的是奶奶做的鸡爪子不塞牙,我基本每次去都闹着奶奶给我做好吃的,问我吃什么就说我要吃鸡爪子,奶奶总说你牙不行就不要吃了好吗!我偏偏要奶奶也拗不过我。


    长大后我才知道那个时候的我吃的都是茄子把,可是奶奶为了我却每次都要买鸡爪子,因为只有这样做出来的茄子把才会有鸡肉味。奶奶做的鸡爪子原来是这个原因才不会塞牙的,我的奶奶不知道真的鸡爪子送给了谁吃,如今想起奶奶做的鸡爪子,想起奶奶的宠爱,想起那个味道特别的茄子把,内心总是暖暖的。


    相信我们小的时候都有类是的经历,把一种东西当做另一种东西很多年都不觉得自己错了,家里的大人也不揭穿自己等着自己慢慢的发现。就像我慈祥的奶奶为了让我吃上自己喜欢的味道每次都花心思的为我做,奶奶的良苦用心无非是不想自己失望,不想自己因为牙齿的原因总是喝汤解解馋,不像每次看到别的小孩吃鸡爪的时候自己馋的流口水却不敢吃 ,因为塞到牙齿了好疼的,所以奶奶研究出自己的方法,用茄子把做的鸡爪子让我满足味蕾。谢谢奶奶的良苦用心。爱你❤怀念你。以此文章至我逝去的奶奶????????????。


    图片来自网络

  • 繁花 繁花

    板栗烧甜肉,每年过年的时候奶奶都会烧,自从奶奶去世后再也没有吃到过,一转眼奶奶也已经去世两年多了

  • 没有名字的账号 没有名字的账号

    我广东人,我奶奶做的最好吃的是小葱肉蒸蛋,还有馒头(又香又甜又筋道)。

  • 明日天涯 明日天涯

    榆钱饼,玉米面榆钱饼子老好吃了。

  • Leslie Leslie

    土豆丝,红烧肉

  • 台风预警 台风预警

    只要是奶奶做的都好吃!可惜再也吃不到了

  • 百变小宠物 百变小宠物

    我好想吃我姥姥包的酸菜猪肉水饺了

  • 嗯嗯 嗯嗯

    红烧肉,油焖紫皮茄子。

  • 没钱买糖吃 没钱买糖吃

    天津卫的炒素什锦,五十年代。

  • 王大锤M 王大锤M

    板栗烧甜肉,每年过年的时候奶奶都会烧,自从奶奶去世后再也没有吃到过,一转眼奶奶也已经去世两年多了

  • Daniel~叶 Daniel~叶

    我广东人,我奶奶做的最好吃的是小葱肉蒸蛋,还有馒头(又香又甜又筋道)。

  • 颂小妖 颂小妖

    很遗憾也很痛心,记忆中没有吃过奶奶做的东西,我奶奶因为有几个孩子夭折而导致精神失常,一直都是爷爷在做饭照顾她。

    我爷爷做的东西非常美味,以至于现在想起来都回味无穷!爷爷做饭的时候,会在草木灰里烧几个红薯????给我吃,那个红薯熟了之后跟没烧之前一样,外观看不出来基本没有多大区别,现在外面卖烤红薯的那么多,还没有遇到过比我爷爷烤得更好的!

    还有爷爷做的猪肉炖红枣汤,是用饭做好之后灶膛里的火慢慢煨出来的,跟咱们现在电炖或者煤气炖出来的不是一个味道!我在结婚之前从来不喜欢吃肉的,但是爷爷炖的猪肉红枣汤成功的勾起了我的食欲,打破了我不吃肉的禁忌。

    冬天的时候爷爷每天在楼上切切剁剁的,准备来年要吃的咸菜,先把萝卜切好晒干,再跟辣椒一起放入土罐子里腌制,等到要吃的时候再拿出来洗一洗,我上学的时候每个星期都要炒一锅带到学校里去。现在网络发达却买不到爷爷做的那种味道的腌萝卜了。

    还有许许多多爷爷做的吃的,都是我一直最怀念的就不一一记载了。

  • 鱼蛋R 鱼蛋R

    都好吃,酸菜面,土豆丝,辣萝卜条,切好自己拌的咸菜,杀猪菜,煎鸡蛋,太多了,感觉奶奶做的饭就没有不好吃的。奶奶是世界上最好的奶奶,至少在我心里是 ,奶奶已经去世十多年了,想她,希望来生还做她的孙女。

  • 豆豆 豆豆

    粽子、酱牛肉,疙瘩汤、腌制豆角。

  • 不再 不再

    小时候爸爸妈妈忙着工作,我都是奶奶带大了,我们的感情很深,现在想起她那满脸皱纹而又慈祥的脸蛋,心里不由的心酸。

    8年前,奶奶走了,给我留下了很多很多遗憾。奶奶去世前两年一直是中风瘫痪,正是最需要照顾的时候,而我那时候正好大学毕业,正忙着找工作,一直没能好好陪她,都是保姆照顾她的。小时候她是无微不至的照顾我,而我在她最需要照顾的时候,我没能好好照顾她,陪伴她,那是我永远永远的遗憾,奶奶走的时候,我更加觉得愧疚了。

    印象中奶奶那双黝黑的大手总能做出各种美食,那时候家里穷,没有很丰富的食材,有的都是自己庄家种出来的蔬菜,果子,粮食,她总能换着方法做出来各种美味的食物。

    那时候最美味的食物莫过于米饼了,客家人过年的时候一定会做的米饼。

    方法如下:

    1.炒过的大米磨成粉,放一层米粉到模子上。

    2.往第一层米粉上加入馅料,通常是芝麻花生白糖碎末,压平后,再加一层米粉,用木锤子压实。


    3.再把米饼从模子上敲出来,成形的米饼就出来了。


  • 胡不归。 胡不归。

    奶奶,对我来说有和没有一样,因为她在外省,很少回来。早年她和爷爷姑姑迁移到外省,留下爸爸独自在老家,后来爸爸和妈妈结婚了,他们回来的次数更少,姑姑和爷爷自从迁到南方就在也没回来过。

    就连当初我妈妈生我和弟弟,爷爷奶奶都没来看过,我对奶奶的记意很少,只记得六七岁时奶奶喜欢做水薄饼,一张饼薄薄的在卷些炒好的菜,对于当时的我来说就很美味了,当时的农村还是很穷的,没什么好吃的。奶奶做水蒸蛋也很不错,由于那时鸡蛋不多,很少吃到。

    现在想吃也吃不到了,这味道只能留在记意里了,都不记得奶奶失踪多少年了,也不知道是否还活着,有没有被好心人收留,但愿她平安。

  • 小怪兽豆 小怪兽豆

    我自己的奶奶在我刚出生没满月的时候就生病去世了,从小就特别羡慕别人有奶奶疼,上下学有奶奶接送,可是我没有。

    不过好在我结婚后,遇到到了我老公的好奶奶,很慈祥的老人,对我也特别好,我不止一次地幻想过,我自己的奶奶要是活着,也应该会这样对我吧。

    我老公的奶奶会做我们这边特有的腌辣白菜和咸鸭蛋,味道比外面市场买得好吃多了,好几年前还会买些白菜和鸭蛋,让她帮忙做,现在奶奶年纪大,虽然身体还算硬朗,但是也不想再麻烦她了。每次去菜市场买腌辣白菜和咸鸭蛋都会想起奶奶做的。

    希望奶奶长命百岁,身体健康,谢谢你对我那么好,爱你哦

  • 今天吃瓜了吗 今天吃瓜了吗

    小时候家里穷,奶奶是小脚,走路非常费劲,银发苍苍,背也驼了,有点好吃的都留给我姐弟俩自己不舍的吃。
    家里宅子比较大,果树也种不少,一到一些果子熟了,奶奶就会做一些好吃的给我们。
    樱桃米酒汤,杏脯糕。
    小时候特别馋肉,家里养鸡基本都给我俩加营养了,最香的就是小茴香闷鸡,我两一人一个鸡腿。
    还有就是野菜团子,荠菜饺子,包子,构树,自己做的腌菜。
    经常和奶奶去地里挖野菜,也认识了很多能吃的菜。

  • 萌萌小猫咪 萌萌小猫咪

    我奶奶在我爸三岁的时候就去世了,连奶奶长啥样都不知道,要说好吃的还是我老妈手艺好,连做的咸菜都有人抢着买,每次回娘家都恨不得把咸菜也搬回家,最喜欢我妈打的糍粑,每到过年我妈都会在外婆家打糍粑,打好后表哥表姐表弟几大姨,几大舅都会围着火炉边烤边吃特香

  • 草莓汤圆? 草莓汤圆?

    都好吃,酸菜面,土豆丝,辣萝卜条,切好自己拌的咸菜,杀猪菜,煎鸡蛋,太多了,感觉奶奶做的饭就没有不好吃的。奶奶是世界上最好的奶奶,至少在我心里是 ,奶奶已经去世十多年了,想她,希望来生还做她的孙女。

  • 小竹子 小竹子

    没有奶奶,只有姥姥,记忆中姥姥包的豆角肉丁包子很好吃,但是再也吃不到了

  • 不如Revenge 不如Revenge

    粽子、酱牛肉,疙瘩汤、腌制豆角。

  • 文案狗爱发图 文案狗爱发图

    奶奶做的最好吃的是粽子还有籺!可惜已经走了十年了……再也吃不到了

  • 陪我失眠 陪我失眠

    手工赶的面条,还有红烧鲫鱼????

  • 左三圈 左三圈

    小时候爸爸妈妈忙着工作,我都是奶奶带大了,我们的感情很深,现在想起她那满脸皱纹而又慈祥的脸蛋,心里不由的心酸。

    8年前,奶奶走了,给我留下了很多很多遗憾。奶奶去世前两年一直是中风瘫痪,正是最需要照顾的时候,而我那时候正好大学毕业,正忙着找工作,一直没能好好陪她,都是保姆照顾她的。小时候她是无微不至的照顾我,而我在她最需要照顾的时候,我没能好好照顾她,陪伴她,那是我永远永远的遗憾,奶奶走的时候,我更加觉得愧疚了。

    印象中奶奶那双黝黑的大手总能做出各种美食,那时候家里穷,没有很丰富的食材,有的都是自己庄家种出来的蔬菜,果子,粮食,她总能换着方法做出来各种美味的食物。

    那时候最美味的食物莫过于米饼了,客家人过年的时候一定会做的米饼。

    方法如下:

    1.炒过的大米磨成粉,放一层米粉到模子上。

    2.往第一层米粉上加入馅料,通常是芝麻花生白糖碎末,压平后,再加一层米粉,用木锤子压实。


    3.再把米饼从模子上敲出来,成形的米饼就出来了。


  • 可乐狂认 可乐狂认

    奶奶,对我来说有和没有一样,因为她在外省,很少回来。早年她和爷爷姑姑迁移到外省,留下爸爸独自在老家,后来爸爸和妈妈结婚了,他们回来的次数更少,姑姑和爷爷自从迁到南方就在也没回来过。

    就连当初我妈妈生我和弟弟,爷爷奶奶都没来看过,我对奶奶的记意很少,只记得六七岁时奶奶喜欢做水薄饼,一张饼薄薄的在卷些炒好的菜,对于当时的我来说就很美味了,当时的农村还是很穷的,没什么好吃的。奶奶做水蒸蛋也很不错,由于那时鸡蛋不多,很少吃到。

    现在想吃也吃不到了,这味道只能留在记意里了,都不记得奶奶失踪多少年了,也不知道是否还活着,有没有被好心人收留,但愿她平安。

  • 懒惰的小蜜蜂 懒惰的小蜜蜂

    我自己的奶奶在我刚出生没满月的时候就生病去世了,从小就特别羡慕别人有奶奶疼,上下学有奶奶接送,可是我没有。

    不过好在我结婚后,遇到到了我老公的好奶奶,很慈祥的老人,对我也特别好,我不止一次地幻想过,我自己的奶奶要是活着,也应该会这样对我吧。

    我老公的奶奶会做我们这边特有的腌辣白菜和咸鸭蛋,味道比外面市场买得好吃多了,好几年前还会买些白菜和鸭蛋,让她帮忙做,现在奶奶年纪大,虽然身体还算硬朗,但是也不想再麻烦她了。每次去菜市场买腌辣白菜和咸鸭蛋都会想起奶奶做的。

    希望奶奶长命百岁,身体健康,谢谢你对我那么好,爱你哦

  • 微z896086834 微z896086834

    记忆中奶奶不做饭,都是爷爷做

  • 展颜 展颜

    没有吃过奶奶做过的饭

  • 乡下文章 乡下文章

    青椒鸡蛋发面饼

  • 我梦见风已发生 我梦见风已发生

    一段96岁姥姥做柿子糕的视频在网上火了起来,看完这段视频之后,我不光被馋到了,同时还被这段亲情给感动到了

    虽然姥姥已经96岁高龄了,但是动作相当的利落,看得出平时身体非常健康,虽然年纪很大,但是听说外孙女回来了,还是激动的要亲自下厨,给孙女做小时候最爱吃的炸柿子糕。而翟女士74岁的母亲则是在旁边协助姥姥在那边忙前忙后,这段亲情真是让人感动。翟女士非常的激动,特地把这段视频发在了网上,向大家“炫耀”。还特地向大家透露,没想到自己都这么大年纪了,居然还能吃到正宗的炸柿子糕,依然还是小时候的味道。

    翟女士的家里是五世同堂,原本这种情况就很少见,96岁的姥姥和74岁的母亲身体都非常健康,可见这个家庭当中很有爱,大家都知道如何去孝敬老人,老人平时的生活也非常幸福。很多时候最平凡的事情才能体现出最真实的亲情,就像这个家庭一样。不少网友看到这个画面,都会想起了自己小时候的一些事情。我小时候因为父母工作繁忙,所以没办法经常带我回姥姥家。没到寒暑假总是会在姥姥家住上几天,姥姥不光把平时舍不得吃的零食都拿出来,而且还会亲自下厨做各种各样的美味,那味道真是至今难忘。

    相信很多的家庭都是如此,老年人平时总是舍不得吃也舍不得穿,为的就是把这些好东西都留给孩子。因为在这些老年人的心理,即便是子女年纪再大,在他们的眼中也依然像孩子一样。能有这样一个五世同堂的幸福家庭,相信翟女士一定让人羡慕吧,希望他们一家人可以一直幸福。

  • 哈喽 哈喽

    小时候奶奶做的最好吃的就是豆浆。因为那个时候奶奶家里还有磨豆浆的磨台。新鲜磨出来的豆浆,煮熟后加入白砂糖,甜甜的,喝个3大碗都不是问题。

  • 墨迹 墨迹

    首先,非常感谢邀请!

    我最喜欢奶奶做的拽面,奶奶做的手工拽面是好吃的,那种宽宽的,吃着特别有嚼劲,口感特别好,再加上我最喜欢的鸡蛋西红卤,简直太好吃了,想想口水都就出来了

  • 宋能能 宋能能

    小时候奶奶在端午节,她用当时自家喂的猪叟腊肉和本地糯米包的粽子,我最爱吃,一般随便可以吃3、4个。现在本地糯米市场上很少看见卖,自己也没喂猪也没自制腊肉,找不到那种味道了。

  • 琛哥 琛哥

    一说起奶奶,我又想掉泪了,我很想我的奶奶,在我十二岁的时候我奶奶就离开了我们,那时奶奶就已经73岁了,身体的原因!在我记事的时候奶奶就双眼看不见,离不开的就是手里的棍子,棍子一步她一步,奶奶看不见所以没有吃过奶奶做的饭!让我记清楚的就是一次,榆钱干了,奶奶说榆钱籽可以吃,我就扫了好多榆钱,放到奶奶的身边,奶奶虽说看不见,但是手很灵活,一会给我们弄了一大把榆钱籽,给我说,妞妞你去拿蒜臼子,放点盐,用捶子奘碎,就可以吃了!关注这件事我一直记住榆钱籽的吃法!我不写了泪水流满了我的脸颊!祝奶奶一路走好!安息吧!

  • 南浮生 南浮生

    奶奶性子比较要强不愿委屈我们再加上她带的小孩少有两三个有时候有四五个,每到过年做吃的像炒米饼,炸果子,白糍粑,绿豆糍粑,烫豆皮,做过年吃的腊鸡,鱼,香肠,年夜饭都是先把卤好的腊货端上桌一桌子人抢着吃热闹,这样的年夜饭估计很少有人这样吃。还有夏天解暑必做的白凉粉放一大勺子糖或者醋吃凉爽及了,还有放暑假去姑姑家吃她田里种的西瓜香瓜,香瓜是最好吃的也是现在难买到的,还有姑姑做的砂锅煲冬瓜那味道我现在怎么做都做不出来!这些东西离了家就再也没有尝到那种味道了,慢慢的就变成了一种甜甜的回忆!

  • 熊小黑 熊小黑

    奶奶对于我,就是生姜和韭菜的味道,满满的爱[流泪]

  • 碧春 碧春

    小候我没有奶奶,只有外婆,外婆

    小候外婆给我做的糯米糍粑给我吃,到现在都还留念着那个味道。

  • 梅很范儿 梅很范儿

    我没见过我奶奶,在我爸十岁左右的时候我奶奶就去世了。我也想知道如果她在世会给我留下什么怀念的味道。

  • 命悬一线 命悬一线

    在那个贫瘠的年代最好的就是额婆开小灶的铁勺炒鸡蛋

  • 寻梦而来~~~ 寻梦而来~~~

    腊八粥!

    每年奶奶在柴火大灶上烧一天的慢火,用硕大的铲子在大铁锅里翻粘粥,每铲起来都拉好长的丝。

    奶奶去世后,再没有吃过那样美味的腊八粥了。

    三十岁,才明白:日子熬出来的,要耐心,要容忍,要沉住气。

    奶奶活了七十多年,她熬的功夫足够好,熬出来的粥有日子的味道。

  • 吃穷美利坚 吃穷美利坚

    为什么非得是奶奶做的最好吃的呢?难道妈妈????就不行吗?

    我的奶奶很早就去世了,那个时候爸妈还没有结婚呢,后来我嫁给我爸生了我妹还有弟,家里过着青黄不接的日子。后来靠着爸妈努力,家里盖了新房,生活也开始慢慢好了。

    我最喜欢吃妈妈做的就是清明粑粑。清明节当天把田里摘的清明菜回家洗净切碎,腊肥肉切碎(最好煮熟的)放入盆中调味后加入汤圆粉(糯米粉和米粉)揉成面团状。再分成分成均匀的小团,压成饼状上火用小火慢慢煎熟就可以吃了。那个时候喜欢一口咬下去满嘴冒油的感觉,饼皮的糯米煎的脆脆的和肉的香味在心里慢慢的回味。好多时候会因为想多吃一块,三姐弟各种抢,还会被爸妈责骂饿死鬼投胎

    ????????????????

    有时候也挺羡慕别人挨打了有奶奶护着的,过年还有红包可以拿。但我也有一个愿意倒腾吃的妈妈,去填满了儿时的回忆,长大可以回味的味道。

  • 潇洒哥159 潇洒哥159

    可惜了,我从在妈妈肚子生下来就没有爷爷,奶奶了,羡慕别人有爷爷,奶奶的人,我别说吃奶奶做的东西了,连见都没见过[捂脸][捂脸][捂脸]

  • 艾米粒 艾米粒

    我从小是奶奶养大,当然记得奶奶I做的好多美食,有油饼,在大锅里烙的油饼,一层一层金黄金黄的特别好吃,还有油炸茄夹子,茄子切成块,中间加上调好的肉馅,再在面糊里沾一下,再放油下锅炸,这样炸了出来的茄夹子真好吃,咸莱切成细丝用香油一拌也好吃。别管什么东西,一经奶奶的手,都特别好吃。

  • 希希妈 希希妈

    我的老家在关中平原渭北的一个农村。我的奶奶(老家叫婆)生前没过上一天好日子。在那个饥饿的年代,我记忆中我婆做的好吃的有这么几个:一个是烧馍。就是蒸馍用的发面没用完,加点调和面在炉膛里烤的一种馍。一个是蒸馍时锅里蒸的全家人为菜吃的熟辣子。这是一种可穷可富的饭菜。当然在那个年代只是是穷饭。制作时,放点粉条,豆腐,海带,葱花,大蒜就很是不错的一道菜了。再就是过年才能吃上的条子肉。白蒸馍夹肉片子,再抹上些油泼辣子,那是我一辈子记忆中的人间美味!

  • hatshkwx hatshkwx

    小时候觉得奶奶做的什么都好吃,因为爸爸妈妈去外面打工,爷爷奶奶照顾我们四姐弟,每天给我们煮饭,还要忙其他的,我们也不敢挑吃,有什么就吃什么!

  • 东莨菪碱 东莨菪碱

    小时候印象最深的就是奶奶家的豆沙粽。

    奶奶家在黄山脚下,木板两层房,底下一层高高的房梁上总是吊着一个个细细长长的四角棕,有肉的、有豆沙的。小时候的我,更喜欢那甜甜糯糯的豆沙粽,粽叶是从山上采摘的一种专门包粽子的不知名叶子,没有普通的粽叶宽大,却极为清香。煮粽子的水是山里面的泉水,往往一大锅粽子要煮上好几个小时,我最喜欢做的事莫过于搬个小竹登坐在灶前等,闻着那混合着粽叶香、糯米香和红豆香的气味,现在想来真是幸福感满满,等到吃上出锅第一口豆沙粽,那种软糯、香甜的口感真是无与伦比,好似一切等待都是值得的。

  • 薯薯薯 薯薯薯

    喜欢奶奶做的辣椒蒸瘸子特好吃还有红烧鱼放点糖,以前小时候家里条件不是很好家里菜园里种的蔬菜比较多,所以吃素也比较多可能我现在瘦是因为小时候没有好吃的导致的吧哈哈哈,奶奶现在年纪大了耳朵听不清了眼睛也不行了看东西离远都看不到了,虽然我也不太爱表达有时候甚至会嫌她啰嗦但爱她这点没变过,就像她爱我一样,我平时回去能做饭都尽量做但在她眼里我还是以前那个小孙女呐嘿嘿总是舍不得让我做,每次走她都舍不得都得哭,哎!只能说有时间多陪陪老人吧毕竟见一面少一面了,每个人也都有老的时候请善待他们,谢谢!

  • 崔做作 崔做作

    小时候奶奶经常用石磨盘磨泡好的黄豆做豆腐。那种特别原始而纯正的豆腐的香味真真是一辈子都想念。她还会把糯米和大米按比例蒸好,放在木头盆上,让叔叔和姑父们拿着木头长锤轮番用力捶打,最后就成了有软乎又香的打糕。再用红豆做一个沾料。软乎还有嚼劲,甜香美味。逢年过节的主菜都是奶奶亲自准备,那种纯粹的香味和做法再也看不到了。奶奶是我唯一的乡愁。








  • 罗霄 罗霄

    卤蛋

  • LOVEACTUALLY LOVEACTUALLY

    奶奶做的馅饼最好吃

  • 大大 大大

    奶奶不喜欢我们,我妈生了两个女儿儿子,弟弟出生以前她一直冷眼看待我们,没吃过她做的饭。

  • 书仪 书仪

    都好吃

  • 刀趟垢187 刀趟垢187

    伦饼

  • 学霸啊 学霸啊

    卤蛋

  • 448136673 448136673

    我奶奶做的好吃的,确实好吃,但是我小时候她做好了好吃的就把我撵走,关上门和她的孙子们吃我一口也没有,哎

  • Leung_LYJ Leung_LYJ

    我奶奶是真的不会做饭,但我爱我的奶奶,不过我奶奶煎鱼非常好吃

  • 少室山 少室山

    外婆做的豌豆饭。

    一辈子再也吃不到的味道。

    豌豆尖,豌豆荚,豌豆米,用猪油在瓦罐中炖的饭,世界上最好吃,最美味的味道。

    这些很多人都不知道是什么东西,煮出来是什么样子。但是我每年都会煮给自己吃,即便我吃遍几十种菜系佳肴。豌豆饭永远最美味。

  • 明天依然相信 明天依然相信

    奶奶在农村锅灰里烤的红薯,留着红薯特有的糖稀,那叫一个甜香。

  • 一腔诗意喂了狗 一腔诗意喂了狗

    没吃过我奶奶做的任何东西

  • 長城之旅 長城之旅

    奶奶泡的酸萝卜最好吃,是酸甜的,特别脆,配米粉超好吃。

  • 只能吃一口哦 只能吃一口哦

    奶奶上初中就没了,不记得她做的饭了,就记得夏天她给泡的山楂水很好喝。每年夏天的中午奶奶都要泡一盆山楂水,我们上学去奶奶家灌一壶。我妈妈抠门小气不舍得给吃糖她泡的山楂水总是酸,奶奶舍得放糖泡的水酸酸甜甜特别好喝……

  • 鹿鸣. 鹿鸣.

    糯米饭➕菜茶



  • PaPa就是两巴掌 PaPa就是两巴掌

    我妈妈死的早,我从小就是我奶奶把我养大的,可以说,我奶奶是我这一辈子最爱我的人了,奶奶给我做的莜面大饺子,土豆丝个蛋,熟山药烙饼,糊糊,都是我这一辈子最爱吃的,奶奶对我的大恩大德我一辈子难忘,希望远在天堂的奶奶幸福快乐,笑口常开,下辈子我王延富当牛做马斥候奶奶一辈子。❤❤❤❤❤❤❤❤????????[蛋糕][蛋糕][礼物][礼物][礼物][礼物][大侦探皮卡丘][大侦探皮卡丘]

  • 懵姑娘? 懵姑娘?

    奶奶这个词对我的印象只有陌生和冰冷,父亲弟兄大哥还有姑姑可想而知是一个多么大的家庭,奶奶特别的重男轻女,妈妈又是一个不善言辞的人,不受待见,再加上接连生了三个女孩儿,奶奶特别讨厌他,在我的印象里我没有喊过他奶奶,她也从来没有喊过我,总是阴着一张脸,偶尔来我们家就是吃,然后就是用眼睛瞪我妈妈说一些让人心里难受的话,一根一线都没有拿过更何况做好吃的,根本就不可能,他或许还不如一个陌生人曾经给我的温暖,特别偏袒其他叔叔伯伯的孩子,对于我来说这个词还不如不存在,她的存在只是给了我冰冷和不愿意回去的记忆。

  • 呜呼拉呼 呜呼拉呼

    我11岁奶奶去世,身前奶奶身体一直不好,都是妈妈和婶婶照顾没有给我们做过好吃的。

  • 这口气我 这口气我

    小时候奶奶在端午节,她用当时自家喂的猪叟腊肉和本地糯米包的粽子,我最爱吃,一般随便可以吃3、4个。现在本地糯米市场上很少看见卖,自己也没喂猪也没自制腊肉,找不到那种味道了。

  • 泪水划过的脸 泪水划过的脸

    油波面

  • hdhghj hdhghj

    好想奶奶啊!只要是奶奶做的,空气都是甜的。

  • 皇冠 皇冠

    青椒鸡蛋发面饼

  • 清风 清风

    我奶奶去世的早、基本就是爷爷带大我,小时候最喜欢爷爷给我烧的野梨子,酸酸甜甜的,还有锅巴饭。一辈子都找不到那个味道啰

  • 网赚新出路 网赚新出路

    我没吃过我奶奶做的饭,因为我是女孩????。小时候没人带,我妈下地干活会拿一把伞,把伞敞开我自己坐在地头伞下玩,我妈会给我带上她做的干馍,是把面擀的很薄上面沾满了芝麻在鏊子上烤干的的一种薄饼,很香,很多年都没有吃过了,现在都是电饼铛了,鏊子也少了!不是老乡可能都不知道我说的是什么????

  • 棉花糖 棉花糖

    芝麻糖,很怀念

  • 姜菠萝 姜菠萝

    我小时候没吃过奶奶做的饭,因为我小的时候,奶奶已经很老很老了,不能做饭下厨房了,羡慕你们能吃到奶奶亲手做的饭菜

  • 埃及小毛驴 埃及小毛驴

    我小时候没吃过奶奶做的饭,因为我小的时候,奶奶已经很老很老了,不能做饭下厨房了,羡慕你们能吃到奶奶亲手做的饭菜

  • 猫饼 猫饼

    芝麻糖,很怀念

  • 八云皮丘 八云皮丘

    一段96岁姥姥做柿子糕的视频在网上火了起来,看完这段视频之后,我不光被馋到了,同时还被这段亲情给感动到了

    虽然姥姥已经96岁高龄了,但是动作相当的利落,看得出平时身体非常健康,虽然年纪很大,但是听说外孙女回来了,还是激动的要亲自下厨,给孙女做小时候最爱吃的炸柿子糕。而翟女士74岁的母亲则是在旁边协助姥姥在那边忙前忙后,这段亲情真是让人感动。翟女士非常的激动,特地把这段视频发在了网上,向大家“炫耀”。还特地向大家透露,没想到自己都这么大年纪了,居然还能吃到正宗的炸柿子糕,依然还是小时候的味道。

    翟女士的家里是五世同堂,原本这种情况就很少见,96岁的姥姥和74岁的母亲身体都非常健康,可见这个家庭当中很有爱,大家都知道如何去孝敬老人,老人平时的生活也非常幸福。很多时候最平凡的事情才能体现出最真实的亲情,就像这个家庭一样。不少网友看到这个画面,都会想起了自己小时候的一些事情。我小时候因为父母工作繁忙,所以没办法经常带我回姥姥家。没到寒暑假总是会在姥姥家住上几天,姥姥不光把平时舍不得吃的零食都拿出来,而且还会亲自下厨做各种各样的美味,那味道真是至今难忘。

    相信很多的家庭都是如此,老年人平时总是舍不得吃也舍不得穿,为的就是把这些好东西都留给孩子。因为在这些老年人的心理,即便是子女年纪再大,在他们的眼中也依然像孩子一样。能有这样一个五世同堂的幸福家庭,相信翟女士一定让人羡慕吧,希望他们一家人可以一直幸福。

  • Voga Lee Voga Lee

    小时候奶奶做的最好吃的就是豆浆。因为那个时候奶奶家里还有磨豆浆的磨台。新鲜磨出来的豆浆,煮熟后加入白砂糖,甜甜的,喝个3大碗都不是问题。

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