阿岳
蜜蜂，广义上指膜翅目蜜蜂科昆虫，包括所有能酿蜜的种类；狭义上指蜜蜂属的4种昆虫，尤其指意大利蜂（又名西方蜜蜂或欧洲家蜂）。另外3种是小蜜蜂、大蜜蜂和东方蜜蜂，它们仅见于亚洲，也是家养品种。意大利蜂约长1.2厘米，头和胸部有短而硬的毛，颜色各异。头部有两个大复眼和3个单眼，视力强。还有一对能感受气味的触角。蜜蜂为社会性昆虫，居于蜂巢中。群体中的成员分为3级：工蜂是不发育的雌蜂，有螫针；蜂王比工蜂大，也有螫针；雄蜂也比工蜂大，无螫针。蜂王和工蜂都产卵，但只有蜂王的卵与雄蜂的精子结合而发育的为雌蜂，工蜂的卵则发育为雄蜂。蜂王并非孵出来就是蜂王，而是由工蜂唾腺产生的王浆喂养后才成为蜂王。卵经过3天孵化成为幼虫。起初喂以王浆，但后来只给未来的蜂王继续喂王浆。幼虫长成后化作蛹。羽化时间不，蜂王为16天羽化，工蜂3周，雄蜂比工蜂晚几天。蜂王羽化后互相争斗，直到在蜂房中只留下一个。新蜂王又攻击老蜂王，老蜂王便带领一群蜂离去建立新的蜂群。蜂巢由一系列蜂房组成，蜂房有两层六边形巢房，由工蜂体内产生的蜂蜡构成。蜂房贮藏食物——蜂蜜、花蜜及由花粉做成的“蜂面包”蜜蜂在巢室内产卵，幼虫在巢室中生活，营社会性生活的幼虫由工蜂喂食，营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮，待蜂粮吃尽，幼虫成熟化蛹，羽化时破茧而出。家养蜜蜂一年若干代，野生蜜蜂一年1～3代不等。以老熟幼虫、蛹或成虫越冬。一般雄性出现比雌性早，寿命短，不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜，并贮存于巢室内，寿命比雄性长。蜜蜂以植物的花粉和花蜜为食。雌性个体较大，专营产卵生殖；雄性较雌性小，专司交配，交配后即死亡；工蜂个体较小，是生殖器发育不全的雌蜂，专司筑巢、采集食料、哺育幼虫、清理巢室和调节巢湿等。蜜蜂的筑巢本能复杂，筑巢地点、时间和巢的结构多样。筑巢时间一般在植物的盛花期。蜜蜂类的地理分布取决于蜜源植物的分布。全世界均有分布，而以热带、亚热带种类较多。蜜蜂是对人类有益的昆虫类群之一。它为农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉，产量可增加几倍至20倍。据美国报道，蜜蜂为洋葱传粉增产效果甚为明显。养蜂酿蜜在中国具有悠久的历史。中国人早在4000多年以前就已经开始饲养中蜂。目前世界上大约有蜜蜂5000多万群，年产蜂蜜60万吨左右。蜂蜜是人们常用的滋补品，有“老年人的牛奶”的美称；蜂王浆更是高级营养品，不但可增强体质，延长寿命，还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病；蜂毒对风湿、神经炎等均有疗效；蜂蜡和蜂胶都是轻工业的原料。通常情况下，一只工蜂一天外出采蜜40多次，每次采100朵花，采到的花蜜只能酿0.5克蜂蜜。采蜜时它们停在花朵中央，伸出管状“舌头”吸取甜汁。回到蜂巢，再将花汁吐在一个空的蜂巢中，晚上再把甜汁重新吸到体内进行酿造，然后再吐出，再吸进去，如此吞吞吐吐，要进行100到240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。蜂蜜还将花粉带回巢，作为自己的口粮。益处： 蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分 ，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量 最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好 处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“ 天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过： “道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌， 但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。 营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以 不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机 盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀 粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系 列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅 是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。 蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍 指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉， 故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以 去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。” 在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃 疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲 蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是 一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻 胃肠负担而缓解症状。 坏处： 蜜蜂蛰人很疼