首页 问答 如何烹调跳跳鱼
大家都在玩

如何烹调跳跳鱼

共3个回答

  • BlooBLUEEE BlooBLUEEE

    首先用水把跳跳鱼清洗一下。锅里放两碗水左右,把跳跳鱼放进去,然后赶快盖上锅盖。水慢慢的开了,可以听到跳跳鱼在里面活蹦乱跳的声音,然后就没声息了,这就是第一步先把它煮死,要不如果等水开再下鱼,它一定会跳得到处都是。然后把鱼捞起来放在碗里备用。中火,下两勺油,把姜稍微炒一下,然后把跳跳鱼倒进去一起炒,不要一直翻动,否则鱼皮很容易沾到锅底,加入适当的盐和鸡精即可。加入两小碗的水,盖上锅盖,等水滚开了以后即可倒入一个稍大一点的碗盆,最好在碗盆内加一点点当归,可以去掉鱼的腥味。然后在锅里盛一些水,把碗盆放进去,像平常蒸鸡蛋那样即可。至少要蒸个二十五分钟至三十分钟左右即可食用。

  • 搞芹壕韦豁宦恍 搞芹壕韦豁宦恍

    朋友你哪里的呀,很幸福啊跳跳鱼就笋丝做汤,绝美

  • 赤赤 赤赤

    直接买现成的不就成了,还用自己搞。

金路游戏网官方微信